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1需要注意，如果是肾虚有火并且便短涩的人不适合长期食用覆盆子。另外，阳气旺盛的人不适合食用覆盆子。现代研究证明覆盆子对于葡萄球菌有抑制作用，对于霍乱弧菌也具有抑制作用。
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2在覆盆子当中含有丰富的有机酸，还含有糖类以及少量的维生素c。覆盆子一般在每月的6到8月份开始成熟，这个时候可以进行采摘，先是用热水煮沸，然后在烈日下晒干，晒干之后的覆盆子果肉干可以直接食用。
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3覆盆子除了可以晒成果肉干之外，还可以做成盐覆盆子、酒覆盆子等，密闭保存，待到想要食用的时候可以去除直接食用，也可以澳洲或者是炖汤食用。可以说覆盆子是一道不可多得的美味佳肴。
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覆盆子一般适合那些肝亏虚以及阳痿遗精的人。小便频繁的人也可以多吃覆盆子。另外头发枯黄的人食用覆盆子之后可以使得头发变得乌黑亮丽。
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