川贝炖雪梨有什么作用

川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的口味，甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。雪梨味甘，在中药中有滋补的作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者，出现的咽喉干、痒、痛、阴哑、痰稠、便秘、尿赤均有疗效。

川贝母是一种中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺心经，有化痰止咳、清热散结的作用。川贝母，不仅具有良好的止咳、化痰功效，而且能养阴肺、宣肺、润肺，而清肺热，是一味治疗久咳、痰喘的良药。冰糖的功效主要用来调味，所以川贝炖雪梨具有清肺热、润肺清燥、止咳化痰的作用。