冬季预防心脏病应遵循“少糖、少脂、多蔬菜”的饮食原则，少吃胆固醇含量高的食物，如内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄或奶油等。肉类宜选用鱼类及去皮家禽，不要吃禽皮，因为禽皮脂肪含量高。炒菜时，多用含不饱和脂肪酸高的植物油（如豆油、橄榄油），少用含饱和脂肪酸的动物油（如牛油、猪油）。蔬菜、五谷、水果类含维生素和纤维素较多，可以在不升高血脂的情况下供给人所需要的全部热量，因而应多吃点五谷杂粮、蔬菜、水果等。
冬季预防心脏病应遵循“少糖、少脂、多蔬菜”的饮食原则，少吃胆固醇含量高的食物，如内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄或奶油等。肉类宜选用鱼类及去皮家禽，不要吃禽皮，因为禽皮脂肪含量高。炒菜时，多用含不饱和脂肪酸高的植物油（如豆油、橄榄油），少用含饱和脂肪酸的动物油（如牛油、猪油）。蔬菜、五谷、水果类含维生素和纤维素较多，可以在不升高血脂的情况下供给人所需要的全部热量，因而应多吃点五谷杂粮、蔬菜、水果等。
fengjun
这个人很懒，什么都没留下
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