过敏性紫癜能不能吃大酱

过敏性紫癜能不能吃大酱

少吃 大酱

少吃 原因

过敏性紫癜患者应少吃大酱。虽然大酱中含有大量的矿物质，且其中磷、钙、铁、镁等的含量比较高，可促进人体组织细胞代谢，也能提高细胞活性，有效提高身体免疫力。但大酱是经过发酵而成的咸味调味料，含盐分较高，市面上的某些产品中还加入了辣椒、香油、味精等调味品，患者食用后易加重胃肠道负担，不利于患者身体的恢复。因此，过敏性紫癜患者应少吃大酱。

怎么吃

大酱一般作为调料食用，也可搭配其他食材蘸着食用。但因其含有较高的盐分，不宜过量食用。另外，高血压、冠心病、肾病患者应慎食。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；4、应控制食盐和水分的摄入。