玄米茶是一种日式风味的绿茶，以日本蒸青绿茶与烘炒的糙米为原料制成，茶汤清亮，滋味鲜醇，具有抑制浮肿、防治便秘、缓解疲劳等作用。
功效与作用
1、抑制浮肿：玄米茶利肠胃，同时具有祛湿作用，适用于浮肿严重者，对减轻不适有一定帮助；
2、防治便秘：玄米茶含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，对预防、缓解便秘有一定辅助作用；
3、缓解疲劳：玄米茶所含的二十八烷醇可以缓解疲劳、降低胆固醇，经常饮用可以起到一定作用。
使用禁忌
玄米茶中含有大量糙米，该物富含膳食纤维，利肠胃，饮用后大小便更加通畅，因此不可一日饮用过多，以免加速胃排空，导致食欲难抑。
使用方法
玄米茶直接冲饮即可，也可根据个人喜好加入冰糖、蜂蜜等物质后饮用。
识别技巧
玄米茶是日本蒸青绿茶和炒过的糙米经烘焙后有机融合，外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，融米香和茶香为一体，滋味鲜醇、适口。
参考文献
[1]郝铭鉴,孙欢主编.中华探名典[M].上海.上海锦绣文章出版社.2014.07.429.
[2]隆巴迪著.茶[M]. 北京.中国摄影出版社.2015.01.93.
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