臭鸡矢藤
功
宜
肠炎痢疾者
忌
脾虚者
功效作用
臭鸡矢藤为茜草科鸡矢藤，属多年生草质藤本植物鸡矢藤的全草及根，藤状灌木，无毛或有柔毛。叶对生，膜质，卵形或披针形，味甘、涩、微苦，性平，归入肝，脾经，具有止痛解毒、健脾养胃、祛风除湿等功效。 1、止痛解毒 臭鸡矢藤具有出色的止痛作用，可以用于风湿痛和关节肿痛等多种常见病的治疗，还可以用于缓解腹痛、肾绞痛等。臭鸡矢藤具有超强的解毒功效，能加快体内毒素的代谢和分解，对多种病毒性疾病都有十分出色的治疗作用。 2、健脾养胃 臭鸡矢藤入肝经、脾经，能消食化积，提高肠胃消化功能，改善脾胃不和症状，对消化不良和小儿疳积都有调理作用。 3、祛风除湿 臭鸡矢藤能祛风除湿、疏通经络、活血止痛，对关节炎所致的筋骨疼痛和关节疼痛，以及肢体麻木等均有较好的治疗作用。
营养价值
臭鸡矢藤的化学成分含环烯醚萜甙类、鸡矢藤甙、鸡矢藤次甙、鸡矢藤甙酸、车叶草甙、去乙酰车叶草甙，还含矢车菊素糖甙、矮牵牛素糖甙、蹄纹天竺素、摁贝素及一饱和羰基混合物。
不宜同食 1、辣椒、生姜 臭鸡矢藤不能和辛辣食物同吃，特别是辣椒和生姜等刺激性食物，可能会导致身体出现不良反应，如腹痛、腹泻等。 适宜和禁忌 适宜：肠炎痢疾者 臭鸡矢藤中含有多种天然药用成分，含有的车叶草苷能直接作用于肠道，消灭肠道中的细菌与病毒，并能阻止肠道炎症滋生，也能维持人体肠道菌群平衡，能使腹泻、腹痛以及肠炎痢疾等症很快减轻。 禁忌：脾虚者 脾胃不好的人食用臭鸡矢藤不易消化，因此脾虚者忌服。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。臭鸡矢藤可活血，孕妇要谨慎食用，以免对胎儿造成不利。
婴幼儿应谨慎食用。臭鸡矢藤属于中药材，婴幼儿身体机制未发育完善，应尽量避免接触，以免对生长发育不利。
温馨提示
臭鸡矢藤在过量服用以后会导致肠胃不适，严重则会引发腹痛和腹泻。
食用方法
1、炖食 将焯过水的猪骨头放入锅内，加入洗干净的臭鸡矢藤。烧开之后慢炖3小时即可加盐调味食用。
文章评论