神仙草
功
宜
消化不良者、高血压、高血脂患者
忌
功效作用
神仙草多年生草本。神仙草茎直立或斜升，有分枝，花冠淡紫色、紫红色或黄白色，含有大量的矿物质，具有调节血压、保护胃肠、预防便秘等功效。 1、调节血压 神仙草能够调节血压，对高血压有一定治疗效果，适合高血压人群食用，有助于血压稳定。 2、保护胃肠 神仙草可以保护胃肠，可用于治疗胃肠疾病，如胃炎、胃溃疡等，还有很好的消炎作用。 3、预防便秘 神仙草可以促进胃肠蠕动，促进排便，有助于预防便秘。 4、镇静安神 神仙草可以缓解疲劳，还能镇静安神，缓解紧张情绪。
营养价值
神仙草含粗蛋白、氨基酸、粗脂肪、核黄素、胡萝卜素、生物碱等化合物。神仙草的活性成分有多糖、黄酮、萜类、酚类和色素类成分，具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗病毒等多种功效。神仙草含大量尿囊素和维生素B12，可防治肠炎。神仙草的一些成分还对于幽门螺杆菌有抑制的作用，可以有效的保护胃部健康。
不宜同食 1、酒类 降低药效 适宜和禁忌 适宜：消化不良者、高血压、高血脂患者 神仙草可以治疗胃肠疾病，有效的保护胃肠健康，还可以让胃部排空能力变好，促进消化，对于日常经常消化不良的人群而言适合食用。神仙草能够调节血压，降低血脂，血脂、血压过高者适量食用可以起到辅助食疗的功效。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。神仙草对胎儿不利，如果孕妇误食，可能会影响到腹中胎儿的成长，所以孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。神仙草中的根和叶含生物碱，有一定毒性，婴幼儿代谢毒物的能力较弱，若不慎食用神仙草可能会引起中毒。
温馨提示
在食用神仙草的时候要注意控制量，过量摄入可能会引起中毒。
食用方法
1、泡水 神仙草洗净，放入杯中，加入滚开的开水冲泡，神仙草和水的比例是1∶60或者是1∶70。注意冲泡神仙草之前一定不要高温水洗茶，因为高温水会带走神仙草茶本身的营养。
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