菊花和碎银茶一起喝
功
散风清热、清肝明目、辅助减肥
宜
一般人群均适宜
忌
脾胃虚寒患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
菊花和碎银茶一起喝，也就是将菊花与碎银茶一起冲泡饮用，其中的菊花又名秋菊、白菊花，中医认为菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经。碎银茶是一种普洱茶熟茶，其内含茶多酚、咖啡碱等成分。菊花和碎银茶一起喝有散风清热、清肝明目、辅助减肥的功效。 1、散风清热 菊花味甘、苦，性微寒，能清泻火气，故菊花和碎银茶一起喝具有散风清热的功效，适量饮用有助于缓解风热感冒引起的头晕目眩、咽喉肿痛等症。 2、清肝明目 菊花性寒微，归肝经，肝主疏泄，且肝开窍于目，故菊花和碎银茶一起喝具有清肝明目的作用，可用来缓解目赤肿痛、眼目昏花等症。 3、辅助减肥 碎银茶中含有单宁酸等物质，此类成分具有分解油脂的作用，有利于减轻体重，故菊花和碎银茶一起喝可以辅助减肥，适合肥胖患者饮用。
营养价值
菊花和碎银茶中含有挥发油、维生素B、黄酮苷、氨基酸，还含有茶多酚、单宁酸、咖啡碱、维生素C、维生素E、矿物质等成分。
适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：脾胃虚寒患者 菊花和碎银茶一起喝，其中菊花性微寒，脾胃虚寒患者饮用后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状，故不宜饮用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。菊花和碎银茶一起喝，碎银茶中含有较多鞣酸，且菊花性微寒，孕妇饮用后可能会引起铁元素流失而导致贫血，还可能因寒凉而导致胃肠不适，故应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。菊花和碎银茶一起喝，碎银茶中含有鞣酸及咖啡碱，婴幼儿饮用后可能会影响蛋白质的吸收，还可能会出现神经兴奋，影响正常的生长发育，故婴幼儿应谨慎饮用。
温馨提示
挑选菊花时，菊花的干品略带黄色，花心比花叶颜色更重，且色泽不均匀，花托偏绿。如果是被硫磺熏过的菊花，其颜色偏灰白，色泽均匀，花托颜色偏淡绿，这种不建议选购。
食用方法
1、直接饮用 取适量菊花和碎银茶放入杯中，倒入开水后静置10分钟左右即可饮用。
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