乌榄
功
宜
咳嗽、风湿、腰腿痛患者
忌
经期女性、脾胃虚寒者
功效作用
乌榄是橄榄科橄榄属植物乌榄的果实，树干粗壮、枝叶茂盛，果实为黑紫色，根、果实无毒，均可食用。乌榄具有止血止痛、补钙、化痰止咳等功效。 1、止血止痛 乌榄具有止血止痛的功效，对咯血、内伤吐血等病症有良好的止血效果，也可用于缓解关节疼痛、跌打损伤导致的疼痛。 2、化痰止咳 乌榄具有化痰止咳的功效，可用于治疗咳嗽痰多等病症，用清水煎制后食用，可缓解不适病症。 3、补钙 乌榄提取的油脂中含有大量的微量元素钙，易被人体吸收和利用，能起到良好的补钙作用，可以提高骨密度，预防骨质疏松。
营养价值
乌榄营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。乌榄既能生吃，也能熟食，腌制成榄角更是美味。乌榄肉气味芳香，含有丰富的有机酸、蛋白质及微量元素，有止血、化痰、利水、消痛肿、生津止渴等功效。其根可入药，全年可采，切片晒干。榄叶味微苦、微涩，性凉。功能主治为清热解毒、消肿止痛。
不宜同食 1、糙米+荞麦 不易消化 适宜和禁忌 适宜：咳嗽、风湿、腰腿痛患者 乌榄性平，味酸、涩，归脾经和肺经，具有祛湿解毒、利水止血、舒筋活络的功效。对于咳嗽、脚痛、水肿、外伤出血、内伤吐血、小便不利、手足麻木、风湿、腰腿痛等症有治疗作用。 禁忌：经期女性、脾胃虚寒者 处于生理期的女性不要吃乌榄，因为乌榄有止血功效，如果在经期吃乌榄，不利于女性经血排出。脾胃虚寒者、腹泻者不宜吃乌榄，避免加重肠胃负担。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。乌榄具有缓解咽喉部不适、增进食欲的功效，孕妇适量食用可以增进食欲，也有利于胎儿的生长发育。
婴幼儿可适量食用。乌榄富含维生素、矿物质以及微量元素，婴幼儿适量食用有利于大脑发育，还能健胃消食、促进消化。
温馨提示
乌榄的选购方法：果核长纺锤状腰鼓形，两端锐尖，表面浅褐色，凹凸不平，具3条明显的纵棱纹，细棱间又各具不甚明显的粗棱，以粒大、均匀、饱满者为佳。乌榄的保存方法：乌榄可搁置在阴凉通风处。
食用方法
1、直接生食 乌榄是水果的一种，可以直接生食，刚入口会有点苦味，经过咀嚼过后会变得越发甘甜，具有止血、利水、解毒之功效。 2、泡茶 乌榄去核，将汁水挤出置于碗中，将新鲜茶叶和乌榄汁水融入到一起，加适量热水，静置后可直接饮用，茶水甘甜爽口，具有降低血压的功效，适合咳嗽痰多的人群饮用。
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