黑芝麻泡水喝
功
补血益气、美容养颜、养发护发
宜
便秘、贫血患者
忌
慢性肠炎、便溏腹泻者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
黑芝麻泡水中的黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，气微，味甘，有油香气，具有较好的保健功效，所以黑芝麻泡水喝具有补血益气、美容养颜、养发护发、补钙、改善便秘的功效。 1、补血益气 黑芝麻泡水喝富含铁质，可在一定程度上改善缺铁性贫血，有补血益气的功效。 2、美容养颜 黑芝麻泡水喝，有丰富的维生素E，具有较强的抗氧化性，能减少自由基的产生，清除老化的代谢产物，有美容养颜的功效。 3、养发护发 黑芝麻泡水喝能有效促进头发中黑色素的合成，可预防白发，同时黑芝麻泡水喝可缓解肾虚导致的脱发，减轻脱发症状，具有养发护发的功效。 4、补钙 黑芝麻泡水喝含丰富钙质，具有补钙的功效，可以促进骨骼发育，以及改善骨质疏松。 5、改善便秘 黑芝麻泡水喝含丰富的纤维素能促进排便，对便秘具有改善作用。
营养价值
黑芝麻泡水喝含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可用于改善便秘、骨质疏松等情况。
适宜和禁忌 适宜：便秘、贫血患者 黑芝麻泡水喝含有纤维素，可以促进肠蠕动，对便秘有改善效果，便秘者适宜饮用。黑芝麻泡水喝含有丰富的铁质，有补血的作用，贫血者适宜饮用。 禁忌：慢性肠炎、便溏腹泻者 黑芝麻泡水喝含油量比较大，能使肠道通顺，慢性肠炎患者饮用后可能会引起腹泻等症。黑芝麻泡水喝含有大量的脂肪油、纤维素有润滑肠道的作用，够促进肠蠕动，便溏腹泻者饮用可能会加重病情，不利于健康。 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。黑芝麻泡水喝含有糖类、蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，还含有丰富的钙质。所以孕妇可适量饮用，能够有效补充钙质。
婴幼儿可适量饮用。黑芝麻泡水喝营养丰富，含有优质蛋白质和丰富的矿物质，还含有丰富的不饱和脂肪酸等，婴幼儿可适量饮用，能促进生长发育。
温馨提示
黑芝麻泡水喝中的黑芝麻的选购方法：1、看颜色 黑芝麻用水浸泡后会有轻微掉色。2、尝味道 黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，不会有异味。
食用方法
1、直接饮用 去掉黑芝麻外皮，碾碎后用开水冲泡即可，这样黑芝麻的营养成分可以更好的被身体吸收利用。
