莲子红枣枸杞汤作为一种食物，主要的功效与作用，是可以给机体补充营养、提供能量，在一定程度上还可以促进排便。但食物的功效一般有限，日常生活中需要适量饮用。
1、补充营养：莲子红枣枸杞汤主要是由莲子、红枣、枸杞等制成，莲子中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维，以及维生素E、维生素C等营养成分，红枣中含有钾元素和铁元素，枸杞中含有钠元素、磷元素等，因此适量饮用莲子红枣枸杞汤，可以给机体补充多种营养物质；
2、提供能量：莲子红枣枸杞汤中富含碳水化合物，其为机体的主要供能物质，因此适量饮用莲子红枣枸杞汤，可以给机体提供一定的能量；
3、促进排便：莲子红枣枸杞汤中的膳食纤维，还可以在一定程度上促进胃肠道蠕动，具有促进排便的辅助作用。
虽然莲子红枣枸杞汤具有一定的功效，但也不可过多饮用，否则可能引起消化不良，出现腹胀、嗳气、腹痛等不适。除莲子红枣枸杞汤之外，其他食物也要适量，过量食用会对身体造成不良影响。
