吃玉米火腿肠是否会长胖，需要根据玉米火腿肠的摄入量，以及有无运动锻炼来决定，不可以盲目地判断。在日常生活中，建议人体控制热量的摄入，以免引起机体肥胖的情况，对自身健康不利。
1、不会胖：玉米火腿肠是由玉米、淀粉、肉等材料加工制作而成，其中含有一定的热量。如果每日仅少量吃玉米火腿肠，或者在过量吃玉米火腿肠以后，进行慢跑、瑜伽等有氧锻炼，在锻炼的过程中，有利于将吃玉米火腿肠所摄入的热量都代谢出体外。对于此类情况，因为吃玉米火腿肠后，没有引起热量在机体内堆积，因此一般不会长胖；
2、会胖：如果长期大量吃玉米火腿肠，其他饮食也没有控制，并且没有进行运动锻炼。对于此类情况，受热量摄入过量影响，可能会引起热量在机体内不断堆积，并转化为脂肪，故此类情况下会长胖。
需要注意，当人体长期过度肥胖，通常会使得自身患上糖尿病、高脂血症、高血压等慢性疾病的患病概率增加。因此，建议人体在日常生活中合理饮食，尽量避免过量吃某种食物。若自身已经存在肥胖的现象，则需要每日积极运动锻炼进行改善。
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