有机酸是什么

有机酸是指以碳元素为骨链结构的化合物。这种化合物溶解的时候，可以有氢离子的释放。平时常见的有机酸有草酸，醋酸，果酸，尿酸乳酸等。这些有机酸参与人体内的能量代谢，对维持人体的生理活动具有重要作用。但病理情况下，可以诱发酸中毒，痛风等疾病。不过需要注意，碳酸因为结构简单，虽然也具有这些特点，但性质接近无机酸，不算有机酸。