茶褐素是从茶叶中提取的物质，一般情况下茶褐素并不能起到减肥的效果，若想要减肥需要长期坚持控制饮食、适当运动，才能达到理想减肥效果。
茶叶中含有多酚类的物质，多酚类物质属于茶叶中的活性物质，而多酚类物质水溶性产物，一般是茶黄素、茶褐素等。茶褐素通常是指由儿茶素氧化聚合形成，结构复杂的产物总称，属于无毒副作用的天然水溶性植物色素混合物，可让茶水看起来更为清亮，但茶褐素没有减肥瘦身的作用。另外，饮用过多茶水可能会导致中枢神经系统兴奋，影响到睡眠质量，也有可能会对胃肠道黏膜产生刺激，导致腹痛、腹胀等胃肠道不适症状。
如果想要减肥要改善不良饮食结构，尽量避免吃高脂肪、高热量的食物，日常生活中保持规律作息，尽量避免长时间熬夜，以免影响身体新陈代谢。另外，可以通过运动如爬山、转呼啦圈、骑单车、游泳跑步等，消耗体内脂肪和热量，达到减肥瘦身的效果。
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