赤小豆薏米燕麦米同煮的功效与作用、禁忌和食用方法

赤小豆薏米燕麦米同煮

功

补益脾胃、疏风清热、利尿

宜

小便不利者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

赤小豆薏米燕麦米同煮是指将赤小豆、薏米、燕麦米一同放入锅中进行熬煮，具有补益脾胃、疏风清热、利尿的功效。 1、补益脾胃 赤小豆薏米燕麦米同煮时燕麦米性平，味甘，薏米味甘，二者归脾、胃经，甘平善补，能够补益脾胃之气。故赤小豆薏米燕麦米同煮具有补益脾胃的功效，适用于食欲不振等病症。 2、疏风清热 赤小豆薏米燕麦米同煮时薏米性微寒，味甘，归肺经，寒能清热，肺主宣发，甘味益肺有利于体表开合以散风邪。因此赤小豆薏米燕麦米同煮具有疏风清热的功效，适用于发热、咽痛等症。 3、利尿 赤小豆薏米燕麦米同煮时赤小豆性平，味甘，薏米味淡，均归脾经，淡能渗下、甘平善补，脾主运化水湿，有利于水湿下行。故赤小豆薏米燕麦米同煮具有利尿的功效，适用于小便不利等病症。 不宜同食 1、茶 茶中含有茶多酚，易影响赤小豆、薏米的功效，因此，赤小豆薏米燕麦米同煮不宜与茶同用。 温馨提示

赤小豆薏米燕麦米同煮中，薏米是禾本科薏苡属植物薏苡的干燥成熟种仁。

食用方法

1、直接食用 将赤小豆、薏米、燕麦米洗净后放入锅中，加入清水并煮沸，待呈粥状后倒出即可直接食用。