支气管炎能不能吃板栗

支气管炎能不能吃板栗

少吃 板栗

板栗营养指标(100克含量)

热量 185kcal 膳食纤维 – 蛋白质 4.2g 维生素C 24mg 维生素E 4.56mg 钙 17mg

少吃 原因

支气管炎应少吃板栗。板栗是一种低脂肪、高淀粉的坚果，富含叶酸、维生素C、维生素B1、维生素B6等营养物质。板栗有一定的化痰作用，但是大量进食板栗不仅易导致消化不良，引起胀气，还因其含有较多的糖分易影响支气管炎的恢复。因此，支气管炎患者应少吃板栗。

怎么吃

板栗可蒸食及煲汤，但不宜与豆腐同食，豆腐含有氯化镁、硫酸钙，而板栗中含有草酸，两种物质相遇可生成草酸镁和草酸钙，不利于钙的吸收。

饮食建议

支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，主要为病毒和细菌的反复感染导致。由于疾病的反复发作，患者的营养消耗较多，故需借助饮食调理促进疾病恢复。1、补充营养：可适当进食瘦猪肉、鸡肉、猪肝、鲫鱼及豆制品等；2、增加维生素：以维生素A、维生素B、维生素C为主，可增强机体抗病能力，辅助减轻肺部炎症，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜、菜花、小白菜及四季豆等；3、增加铁元素：如蘑菇、黑木耳、芝麻、猪肝、猪血和羊肾等；4、多饮汤水：以纠正体内失水状态，根据病情需要增加液体摄入量；5、清淡饮食：以素食为主，即以五谷杂粮为主食，辅以豆类、蔬菜、瓜果及植物油类，如牛肉、核桃、枣、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等；6、少吃生痰食物：如鸡蛋、肥肉、花生等；7、少吃姜、葱、辣椒、花椒、豆类、山芋、地瓜等食物，以免加重或诱发咳喘；8、忌饮酒，避免刺激咽喉部，激发咳喘。