红糖艾叶水 功 温经止血、散寒止痛、温中健脾 宜 月经不调患者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红糖又名赤砂糖、黑糖，性温，味甘，归脾经。艾叶又名艾蒿、香艾，味辛、苦，性温，归肝、脾、肾经。红糖艾叶水具有温经止血、散寒止痛、温中健脾等功效。 1、温经止血 红糖艾叶水中的艾叶味辛、性温，能暖气血而温经脉，为温经止血之要药，可用于缓解虚寒性出血等病症。 2、散寒止痛 红糖艾叶水中的艾叶味辛、性温，温通经脉，尤其善温暖下焦，可具有散寒止痛的功效，可用于缓解月经不调、宫寒不孕等病症。 3、温中健脾 …

黄连根泡水喝 功 清热燥湿、泻火解毒 宜 中焦湿热者、胃火炽盛者、心火亢盛者 忌 脾胃虚寒者、阴虚津伤者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄连根是毛茛科黄连属多年生草本植物黄连的根，根、茎可入药。黄连根味苦，性寒，归心、脾、胃、肝、胆、大肠经，有清热燥湿、泻火解毒等功效。 1、清热燥湿 黄连根性味苦寒，清热燥湿之力显著，善清胃火、去脾胃大肠湿热，黄连根泡水喝具有清热燥湿的功效，能用于湿热阻滞中焦、气机不畅所致的脘腹痞满、呕吐、泻痢。 2、泻火解毒 黄连根苦寒，黄连根泡水喝可有泻火解毒之功，适用于心火亢盛所致…

青山龙 功 活血祛瘀、祛风除湿 宜 跌打损伤者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青山龙也可称为南蛇藤，为卫矛科植物南蛇藤的藤茎和根。青山龙味苦、辛，性温，具有活血祛瘀、祛风除湿等功效。 1、活血祛瘀 青山龙味辛，辛散行滞，有活血祛瘀的功效，可用于跌打损伤、经闭等情况。 2、祛风除湿 青山龙味苦、辛，苦能燥湿，辛散温通。所以青山龙可以祛风除湿，适用于四肢麻木、风湿疼痛等情况。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此青山龙不宜与辣椒同食。 温馨…

木瓜雪梨汤 功 清肺止咳、生津 宜 津少口干者 忌 脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 木瓜雪梨汤中木瓜味酸，性温，归肝、脾经，雪梨味甘、微酸，性凉，无毒，入肺、胃经，具有清肺止咳、生津的功效。 1、清肺止咳 木瓜雪梨汤中木瓜味酸，雪梨味甘甜、微酸，具有清肺化痰之功，加之酸具收敛，能敛肺止咳，下能滋肾，故木瓜雪梨汤具有清肺止咳的功效，可用于治肺虚久咳及肺肾两虚之喘咳。 2、生津 木瓜味酸，酸能生津，且雪梨味甘甜、微酸，具有生津止渴之功，故木瓜雪梨汤具有生津的功效，可用于热病津伤烦渴、津少口干、消渴等…

牛肉炖豆腐 功 补充蛋白质、补充钙质 宜 一般人群均适宜 忌 肾功能不全者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛肉炖豆腐味道鲜嫩，营养丰富，具有补充蛋白质、补充钙质等功效。 1、补充蛋白质 牛肉炖豆腐中含有丰富的蛋白质，具有补充蛋白质的功效，蛋白质可被水解为氨基酸，并被人体吸收，吸收后又可被细胞摄取转录折叠为不同的蛋白质，以维持多种生理功能。 2、补充钙质 牛肉炖豆腐中含有丰富的钙，可补充身体所需的钙质，以缓解血钙缺乏引起的肌肉痉挛等症状。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、豆腐均属于寒凉食物，二者同食过多容易导致脾…

五角星草 功 清热解毒、消肿止痛 宜 蛇咬伤患者、风湿痹痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五角星草又叫点地梅，常以全草入药，具有清热解毒、消肿止痛的功效。 1、清热解毒 五角星草味苦，性微寒，苦寒清泄，具有清热解毒的功效，可以改善赤眼、疔疮肿毒、蛇咬伤。 2、消肿止痛 五角星草味苦、辛，辛散苦降，具有消肿止痛的功效，可以改善跌打损伤、风湿痹痛、头痛、牙痛等。 不宜同食 1、辣椒 五角星草不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免刺激肠胃，降低药物的治疗效果。 温馨提示 五角星草又…

天冬 功 养阴润燥、清肺生津 宜 肾阴亏虚者、热病伤津者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 天冬味甘、苦，性寒，归肺、肾经，具有养阴润燥、清肺生津的功效。 1、养阴润燥 天冬甘润苦寒之性较强，能滋阴润肺、清肺降火，入肾经还可滋肾阴，兼有降虚火之效，可用于燥热伤肺引起的干咳少痰、痰黏质稠、痰中带血等症，也可用于肾阴亏虚引起的腰膝酸痛、骨蒸潮热、眩晕耳鸣等症，可与麦冬、黄柏等药物配伍使用。 2、清肺生津 天冬味甘苦，能补益肺虚，润肺燥以滋阴生津，可用于热病伤津引起的咽干口渴、舌红苔赤、头晕脑热、鼻…

羊肚菌花胶汤 功 生津开胃、补充营养、滋阴益胃 宜 一般人群均适宜 忌 胃呆痰多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊肚菌花胶汤是一道做法简单的家庭炖汤，具有生津开胃、补充营养、滋阴益胃的功效。 1、生津开胃 羊肚菌花胶汤鲜美可口，汤液能滋润口腔，且羊肚菌爽脆，花胶软糯，能促进食欲，故羊肚菌花胶汤有生津开胃之效。 2、补充营养 羊肚菌营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、粗纤维、钙、钾、镁、铁、锌及多种维生素；花胶含有丰富的胶原蛋白、钙、铁、磷等营养成分，羊肚菌花胶汤能适当为人体补充部分营养物质。 3、滋阴益胃 羊…

野刺梨根煎水喝 功 健胃消食、止血止痛 宜 胃脘胀满者、牙痛患者、崩漏患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野刺梨根味甘、苦、涩，性平，入胃、肾经，因此野刺梨根煎水喝具有健胃消食、止血止痛等功效。 1、健胃消食 野刺梨根味甘补益，味苦通泄，入胃经，具有健胃消食的功效，因此野刺梨根煎水喝可用于缓解胃脘胀满疼痛。 2、止血止痛 野刺梨根味涩收敛，具有止血止痛的功效，因此野刺梨根煎水喝可用于缓解牙痛、喉痛、崩漏等症状。 不宜同食 1、辣椒 野刺梨根煎水不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以…

棕包谷 功 止血止泻、活血散结 宜 血崩患者、瘰疬患者 忌 妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 棕包谷为棕榈树的花蕾，又称棕花、棕榈花等，具有止血止泻、活血散结的功效。 1、止血止泻 棕包谷味涩，善于收敛、固涩，药性平和，能收敛止血、涩肠止泻、固崩止带，具有止血止泻的功效，可用于血崩、带下、泻痢等病症。 2、活血散结 棕包谷味苦，入肝经血分，有活血散结的功效，可用于瘰疬等病症。 不宜同食 1、辣椒 棕包谷属于中药材，不宜与辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低药效。 温馨提示 棕包谷入药用，需严格遵医嘱…

紫花地丁煎鸡蛋 功 清热解毒、补充营养 宜 疔疮肿毒患者 忌 体质虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫花地丁煎鸡蛋营养丰富，味道鲜美，具有清热解毒、补充营养等功效。 1、清热解毒 紫花地丁苦泄辛散，寒能清热，入心肝血分，故能清热解毒、凉血消肿、消痈散结。所以紫花地丁煎鸡蛋有清热解毒之功，可用于疔疮肿毒、痈疽发背、丹毒、乳痈、肠痈等症。 2、补充营养 鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等营养物质，所以紫花地丁煎鸡蛋可为机体补充所需的营养物质。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物…

筒子骨炖白萝卜 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 筒子骨炖白萝卜味道鲜美，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 筒子骨炖白萝卜含有蛋白质、维生素、叶酸、钠、钙等营养物质，可以起补充营养的功效，对人体有益。 2、提供能量 筒子骨炖白萝卜中富含的蛋白质、脂肪，可被人体消化吸收并转化为能量，从而起到提供能量的功效，能够维持人体活动。 不宜同食 1、人参 人参是一种补气的中药材，而白萝卜有很好的顺气功效，两者一起食用会减弱人参的药性，同时可导致身…

燕麦苹果牛奶 功 补充营养、促进胃肠道蠕动 宜 消化不良患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 燕麦苹果牛奶营养丰富，口感甘甜、鲜香，具有补充营养、促进胃肠道蠕动等功效。 1、补充营养 燕麦苹果牛奶中含有碳水化合物、维生素C、维生素A、钙、磷、钾等营养物质，因此适量食用燕麦苹果牛奶可为机体补充部分营养物质，促进代谢。 2、促进胃肠道蠕动 燕麦、苹果中均含膳食纤维，食用后可促进胃肠道蠕动，并且燕麦苹果牛奶含有水分较多，饮用后可帮助润滑肠道。故燕麦苹果牛奶具有促进胃肠道蠕动的功效，帮助润滑肠道…

川贝无花果炖雪梨 功 滋阴润燥、促进消化 宜 口干咽燥者 忌 脾虚泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 川贝无花果炖雪梨味道甘甜，具有滋阴润燥、促进消化的功效。 1、滋阴润燥 川贝无花果炖雪梨中川贝味苦，性微寒，能清肺化痰，又味甘质润而润肺止咳；无花果性凉，能清泄肺热、润肺利咽，可滋阴润燥；雪梨甘酸，入肺经，长于清肺化痰、生津止渴，所以川贝无花果炖雪梨具有滋阴润燥的功效，可用于口干咽燥、肺燥咳嗽、阴虚咳嗽等。 2、促进消化 川贝无花果炖雪梨中，无花果中含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，能改善食欲、促进…

葛花解酲汤 功 分消酒湿、理气健脾 宜 饮酒过度者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 葛花解酲汤是由葛花、木香、橘皮、人参、茯苓和泽泻等中药煎制而成，具有分消酒湿、理气健脾等功效。 1、分消酒湿 葛花寒凉，可解中酒之毒；茯苓、泽泻之淡，能利中酒之湿气；砂仁、豆蔻、木香、青皮、陈皮之辛，能行酒食之滞。故葛花解酲汤具有分消酒湿之效，适用于饮酒过度、头痛心烦等症状。 2、理气健脾 砂仁、寇仁、青皮、木香和干姜可理气温中、健脾助运，以止呕吐、除痞闷；人参、白术和神曲可补脾胃、助消化。故葛花解酲汤具…