粉草 功 清热解毒、催吐、抑制胃酸分泌 宜 气喘咳嗽、胃痛、腹痛者 忌 粉草过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 粉草是一种中草药，其药用部位是根及根茎。本品根呈圆柱形，表面红棕色或灰棕色，断面粉性。粉草具有清热解毒、催吐、抑制胃酸分泌的等作用。 1、清热解毒 粉草具有清热解毒、润肺止咳的功效，主要用于治疗咳嗽痰多、咽喉肿痛等症状。其止痛能力强，能缓解脾胃虚弱、四肢痉挛等症状。粉草还可用于清内热、泻火。 2、催吐 粉草磨成细末，用水煎服，具有瘦脸、催吐、解毒的功效。 3、抑制胃酸分泌 粉草有类似肾上腺皮质…

炙紫苑 功 消痰止咳、抗菌、抗病毒 宜 痰多喘咳、新久咳嗽者 忌 阴虚肺热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炙紫苑是紫苑炮制而成，多用蜜炙，可增强润肺的功效，比紫苑的药理作用更稳定。紫苑为菊科植物紫菀的根及根茎，性苦、温，能入肺经。具有消痰止咳、抗菌、抗病毒的作用。 1、消痰止咳 炙紫苑具有消痰止咳、润肺的功效，为痰嗽血劳之圣药，可治疗治风寒咳嗽气喘、虚劳咳吐脓血、喉痹等疾病。 2、抗菌 炙紫苑在体外实验中对大肠杆菌、痢疾杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱弧菌等7种革兰氏阴性肠内致病菌有一…

文旦皮 功 消食理气、化痰平喘、延缓衰老 宜 咳嗽痰多者 忌 脾虚泻泄、服用抗过敏药物者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 文旦是柚子的一种品种，为亚热带主要水果之一，果实硕大，扁球形或梨形，果皮光滑，绿色或淡黄色，我国长江以南各省均有栽培。文旦皮即其果皮，具有消食理气、化痰平喘、延缓衰老的功效。 1、消食理气 文旦皮味辛、苦、甘，性温，具有消食理气的作用，对于食少、口淡、消化不良等病症有较好的疗效。 2、化痰平喘 文旦皮能清热解毒，也能化痰止咳，对肺炎以及气管炎引起的咳嗽气喘、痰多等多种呼吸道疾病，都有明显…

昙花 功 清热润肺、通便、排毒 宜 肺热咳嗽者、便秘患者 忌 胃寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 昙花有一定的药用价值，在治疗肺结核和去毒、化痰等方面均有一定效果，具有清热润肺、通便、排毒的等功效。 1、清热润肺 昙花可用于治疗发热、感冒、咽喉肿痛、口腔溃疡等病症。昙花可入肺经，可以用于治疗因肺燥所致的咳嗽、咳痰、气喘。 2、通便 昙花具有通便作用，可用于缓解因体内热盛所致的大便干结。 3、排毒 昙花有排毒作用，可以去除体内毒素、通便养颜，对于经常便秘和脸上经常长痘、长斑的人来说有一定的治疗作用。 4、…

枇杷叶子 功 清肺止咳、降逆止呕 宜 肺热咳嗽、胃热呕吐者 忌 胃寒呕吐者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枇杷叶子，为蔷薇科植物枇杷的叶子，枇杷叶子，叶革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆状矩圆形。枇杷叶子可以作为药用，具有清肺止咳、降逆止呕的作用。 1、清肺止咳 枇杷叶子所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸，有祛痰和平喘的作用，常用于治疗肺热咳嗽、气逆喘促。若患有风热咳嗽，可以与前胡、桑叶等药同用；如燥热咳嗽，可与桑白皮、沙参等中药配伍。 2、降逆止呕 枇杷叶子可以降逆止呕，与橘皮、竹茹、生姜同用，能缓解…

枇杷叶子 功 清肺止咳、降逆止呕 宜 肺热咳嗽、胃热呕吐者 忌 胃寒呕吐者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枇杷叶子，为蔷薇科植物枇杷的叶子，枇杷叶子，叶革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆状矩圆形。枇杷叶子可以作为药用，具有清肺止咳、降逆止呕的作用。 1、清肺止咳 枇杷叶子所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸，有祛痰和平喘的作用，常用于治疗肺热咳嗽、气逆喘促。若患有风热咳嗽，可以与前胡、桑叶等药同用；如燥热咳嗽，可与桑白皮、沙参等中药配伍。 2、降逆止呕 枇杷叶子可以降逆止呕，与橘皮、竹茹、生姜同用，能缓解…

枇杷叶 功 化痰止咳、降逆止呕 宜 肺热咳嗽者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶子，叶呈长椭圆形或倒卵形，先端尖、基部楔形，边缘有疏锯齿，近基部全缘。性微寒、味苦，归肺、胃经。具有化痰止咳、降逆止呕等功效。 1、化痰止咳 枇杷叶味苦、性寒，能肃清肺气，也能化痰止咳。咳嗽痰多以及肺燥肺热时，可以把枇杷叶、桑叶、前胡等中药材搭配煎水喝。 2、降逆止呕 枇杷叶能降逆止呕，因肺热引发恶心、呕吐以及胃吐酸等不良症状时，可以直接服用枇杷叶，也可与桔皮和竹菇等搭配应用。 营养价值…

地胡椒 功 发散风寒、化痰止咳 宜 咳嗽痰多、鼻塞不通者 忌 阴虚体质、身体有内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 地胡椒为菊科植物鹅不食草的全草，这种植物含有大量挥发油，具有自然的香味，而且全草都能入药，性温，味辛，归肺经、肝经。具有发散风寒、化痰止咳等功效。 1、发散风寒 地胡椒一种味辛性温的中药材，能发散风寒，也能驱风散寒，用于风热感冒的治疗，能缓解头痛鼻塞、流鼻涕以及咳嗽痰多等症状，还可以降低感冒发病率。 2、化痰止咳 地胡椒属于辛温解表药，能化痰止咳，对咳嗽气喘和痰多等症有缓解作用，可让呼吸系统…

老鼠刺 功 利咽止咳、明目益气、清热解毒 宜 急性咽喉炎、感冒咳嗽、慢性支气管扩张者 忌 身体虚弱者、实热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 老鼠刺是冬青科植物猫儿刺的根，属于一种中药。一般夏、秋季采收，洗净，晒干入药，也可以与其他食材一起烹饪，具有利咽止咳、明目益气、清热解毒等功效。 1、利咽止咳 老鼠刺有润肺止咳、利咽的作用，可用于治疗肺热咳嗽、咯血、咽喉肿痛等。无论是成人或者儿童，如果平时有咽喉不舒服或咳嗽痰多的症状，都可以根据医生的建议适当服用老鼠刺。 2、明目益气 老鼠刺可以明目益气，在一定程度上…

返魂草 功 活血通经、止咳 宜 咳嗽咳痰者 忌 实热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 返魂草味辛、性平，入肝、心经，是一种具有抗菌作用的中草药，生用可活血通经、止咳，炒炭用化瘀止血。具有活血通经、止咳等功效。 1、活血通经 返魂草具有活血通经作用，主治经闭、癥瘕、跌扑损伤。炒用后主治吐血、衄血、便血、尿血。 2、止咳 返魂草具有止咳作用，咳嗽患者可适量食用。 营养价值 返魂草性味苦、甘、微温，入肺经，有化痰止咳之功，适用于咳嗽气逆、咯痰不爽及肺虚久咳、痰中带血等多种咳嗽。其中含有氢醌、对-羟基苯乙酸、熊果…

青礞石 功 消食化积、镇静安神、坠痰下气 宜 肺热咳嗽者 忌 气弱血虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青礞石，为变质岩类黑云母片岩或绿泥石化云母碳酸盐片岩。青礞石入药以后，味甘而咸，性平，归肺、心、肝经，具有消食化积、镇静安神、坠痰下气等功效。常用于顽痰胶结、咳逆喘急、癫痫发狂、烦躁胸闷、惊风抽搐等病症的治疗。 1、消食化积 青礞石是一种能消食化积的中药材，对积食有较好的治疗作用，治疗时可以将青礞石研末以后直接食用，也可以与白术、木香和枳实等中药材搭配在一起，制成药丸以后食用。 2、镇静安神 青礞石具有…

千日红 功 止咳平喘、清肝明目、止痉 宜 咳嗽气急、眼目昏糊者 忌 非哮喘患者、无哮喘患病史者、阳虚体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 千日红为苋科植物千日红的花序。花果期6~9月，花色艳丽有光泽，花干后而不凋，经久不变。千日红性平、味甘、微咸，具有止咳平喘、清肝明目、止痉等功效。 1、止咳平喘 千日红具有止咳平喘的功效，对于咳嗽痰多、气急、百日咳、哮喘等症，都可应用。 2、清肝明目 千日红能清肝明目，对于眼目昏糊亦可应用。对于肝肾阴虚、肝阳上亢引起的目昏眼花、腰膝酸软、耳鸣等证，可以单独应用本品，也可…

细辛 功 解表散寒、祛风止痛、温肺化饮 宜 风寒头痛、肺寒咳嗽者 忌 气虚头痛、肺热咳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 细辛为马兜铃科多年生草本植物细辛的全草，细辛味，性温，归心、肺、肾经。具有解表散寒、祛风止痛、温肺化饮等功效。 1、解表散寒 细辛常用于外感风寒证，以寒邪偏盛、头痛、肢体疼较者为适宜，常用方剂九味羌活汤。细辛还可治疗素体阳虚，外感风寒、恶寒发热、身倦欲卧、脉沉者，可与麻黄、附子同用，即麻黄附子细辛汤。 2、祛风止痛 细辛适用于风寒湿邪所致的头痛、痹痛、腹痛等证。如治风邪头痛，常与川芎、…

橘子 功 理气消食、祛痰止咳、降压降脂 宜 肺热咳嗽、支气管炎、热病伤津口渴者 忌 风寒咳嗽、素有痰饮者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一，具有理气消食、祛痰止咳、降压降脂等功效。 1、理气消食 橘中含有的橘皮甙对肠道有双向调节作用，既能抑制肠道平滑肌，以达到止痛、止呕、止泻的目的，又能兴奋肠道平滑肌，促进消化，用于脘腹胀满、食欲不振、嗳气等。 2、祛痰止咳 橘中含有的挥发油、柠檬烯能够促进呼吸道黏膜分泌，缓解支气管痉挛，有利于痰…

芥菜头 功 下气消食、利尿除热 宜 咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛者等 忌 热性咳嗽患者、目疾、痔疮人群等 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芥菜头质地紧密、水分少、膳食纤维多，还含有大量的维生素以及钙、磷、铁等微量元素，具有解毒消肿，下气消食，利尿除湿的功效。 1、下气消食 芥菜头含有硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有一定的促进肠胃消化吸收的作用。此外，大头菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。 2、利尿除热 芥菜头含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除温，促进机体水、…