尖贝 功 润肺化痰、调节血压、散结消痈 宜 燥热咳嗽者 忌 糖尿病、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 尖贝又名川贝，是百合科、贝母属的植物，含有丰富的维生素、钾、蛋白质等成分，具有润肺化痰、散结消痈、调节血压等功效。 1、润肺化痰 尖贝性寒，味微苦，能够清肺化痰、润肺止咳，适用于内伤久咳不止、燥痰、热痰之症。 2、散结消痈 尖贝能够清热化痰，散结消肿，可用于治疗痰火郁结导致的瘰疬之症、热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症。 3、调节血压 尖贝中含有川贝碱、川贝酮碱、贝母…

西柚皮 功 化痰止咳、去除异味 宜 咳嗽痰多者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西柚皮即水果西柚的皮，它可以作为一种中药药材食用，其味辛、苦而甘，性质温和，有较高的营养价值，具有化痰止咳、去除异味的功效。 1、止咳化痰 从中医的角度看，西柚皮味辛、苦而甘，性质温和，能清热解毒，也能化痰止咳，对肺炎以及气管炎引起的咳嗽气喘和痰多等多种呼吸道疾病，都有明显治疗作用，特别是人们出现咳嗽痰多时用优质西柚皮泡水喝，能让症状很快好转。 2、去除异味 西柚皮中含有天然的芳香油，烹饪肉类食品时，可将柚子…

煮萝卜水 功 止咳化痰、消食 宜 咳嗽痰多者 忌 脾胃虚寒、体质虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 煮萝卜水是将萝卜放入清水中煮后得到的汤汁。萝卜味甜，脆嫩、汁多，煮后功效较多，具有止咳化痰、消食化积等功效。 1、止咳化痰 煮萝卜水有助于止咳化痰，平时出现咳嗽痰多等不良症状时，可以将萝卜切成细丝入锅煮，加入适量冰糖，煮好以后过滤、降温，然后直接饮用，能适当减轻咳嗽痰多的症状。 2、消食化积 煮萝卜水能促进人体代谢，补充消化酶，增加食欲，缓解积食，促进身体内食物的消化与吸收。此外，煮萝卜水含有维生素B、钾…

鹅掌 功 减肥、补充营养、缓解咳嗽 宜 减肥人群、营养不良者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鹅掌，顾名思义，即家鹅的脚掌，鹅掌的营养价值非常高，可以说是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白的健康食物，具有减肥、补充营养、缓解咳嗽等功效。 1、减肥 从营养学的角度而言，鹅掌是一种糖类、脂肪含量较低，而且蛋白质含量较高的一种减肥食品。 2、补充营养 鹅掌的营养价值较高，含有人体所需要的多种氨基酸、维生素等，尤其适合身体虚弱、气血不足者食用。 3、缓解咳嗽 鹅肉可辅助缓解咳嗽，尤其对感冒和急慢性气管炎、…

泻白散 功 清泻肺热、平喘止咳 宜 肺热咳嗽者 忌 外感风寒咳嗽、虚寒性咳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 泻白散为中医方剂名，为清热剂，由地骨皮、桑白皮、甘草、粳米组成，具有清泻肺热、平喘止咳等功效。应在专业医生指导下辨证应用，不可自行服用，以免引起身体不适。 1、清泻肺热 泻白散可清泻肺热，方中桑白皮清肺热、泻肺气，地骨皮泻肺中深伏之火，对于阴虚有热者尤宜，主要用于肺热喘咳等症。 2、平喘止咳 泻白散具有平喘止咳的作用，方中桑白皮清热平喘，甘草、粳米养胃和中，清热而不伤阴，泻肺而不伤正，能使肺气清肃…

咸金桔 功 化痰止咳、抗寒、促进消化 宜 高血压、咳嗽者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 咸金桔是用盐腌制后的金桔，对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的缓解作用。咸金桔是广东地区的常见食材，具有化痰止咳、抗寒、促进消化的功效。 1、化痰止咳 咸金桔具有理气解郁的功效，可以化痰、止咳，改善痰多咳嗽的症状。 2、抗寒 适量食用咸金桔，可以增强人体的抗寒能力。 3、促进消化 咸金桔可以促进胃肠道蠕动，有效缓解便秘，还可以促进消化，缓解消化不良的症状。 营养价值 咸金桔含有丰富的维生素C…

生百部 功 润肺止咳，灭虱杀虫 宜 风寒咳嗽者 忌 脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生百部是一种中药材，来源于野生百部科植物蔓生百部，是其干燥块根，入药以后既能外用，也能内服用，药用功效出色。生百部多出产于中国的长江流域，具有润肺止咳、灭虱杀虫等功效。 1、润肺止咳 生百部是一种能润肺止咳的常用中药材。这种中药不但能止咳、润肺化痰，还能降低中枢神经兴奋性，加快身体内痰液排出。无论新久咳嗽患者，均可服用。如风寒咳嗽，配伍荆芥、桔梗、紫苑；痰热咳嗽，配贝母、瓜蒌；久咳不已、肺阴不足，配百合、麦冬。 …

茄子蒂煮水 功 缓解口腔溃疡、缓解牙痛 宜 肺热咳嗽、口腔溃疡者 忌 脾胃虚寒、寒性体质、经期者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茄子是生活中常见的一种蔬菜，平时炒茄子的时候都会把茄子蒂丢掉，但其实茄子蒂的作用也很大，可以入药，也可以煮水饮用。茄子蒂煮水具有缓解口腔溃疡、缓解牙痛、清热止咳、用于心脑血管疾病等功效。 1、缓解口腔溃疡 茄子蒂性质寒凉，煮水饮用或漱口可以改善上火导致的口腔溃疡，也可有效避免口腔溃疡的发生。 2、缓解牙痛 茄子蒂有一定的麻醉效果，将茄子蒂煮水饮用能减轻疼痛，同时还能消除牙龈出血。…

蜜桔 功 美容养颜、缓解疲劳、预防便秘 宜 一般人群均适宜 忌 风寒咳嗽、痰饮咳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蜜桔属于芸香科，含有丰富的营养物质，包含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等。蜜桔具有美容养颜、缓解疲劳、预防便秘、降低胆固醇等功效。 1、美容养颜 蜜桔中含有大量的维生素C，而维生素C有很强的抗氧化功效，能够清除人体内的自由基，起到延缓衰老的功效，并且还能抑制黑色素在皮肤中的沉积，因此蜜桔能起到美白皮肤、养颜美容的功效。 2、缓解疲劳 蜜桔中含有柠檬酸，柠檬酸进入人体后，可以增强食欲…

茄子把 功 清肺止咳、消炎止痛、美容 宜 咳嗽、便秘患者 忌 消化不良患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茄子把即茄蒂，为茄科茄属植物茄的宿萼，茄的茎直立、粗壮，上部分枝为绿色或紫色，无刺或有疏刺，全体被星状柔毛，单叶互生，叶片卵状椭圆形，先端钝尖，基部不相等，叶缘常波状浅裂，表面暗绿色，两面具星状柔毛。具有清肺止咳、消炎止痛、美容、预防便秘的等功效。 1、清肺止咳 茄子把可入肺经，具有清肺热作用，可用于治疗因肺热上炎导致的咳嗽、咳黄痰、咽喉肿痛等症状。 2、消炎止痛 临床上茄子把可用于治疗咽喉炎、口腔炎…

大花红景天 功 抗缺氧、抗菌、抗辐射 宜 电脑工作者、第一次进藏者 忌 肺炎咳嗽者、月经过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大花红景天是景天科、红景天属多年生草本植物，地上的根茎短，黑色，分布于中国西藏、云南西北部、四川西部，生长在海拔较高的山坡草地、灌丛中、石缝中。大花红景天味甘、苦、性平，归肺，心经，可以清肺、益气，具有抗缺氧、抗疲劳、抗菌、抗辐射、延缓衰老的功效。 1、抗缺氧、抗疲劳 大花红景天能迅速提高血红蛋白与氧的结合能力，提高血氧饱和度，降低机体的耗氧量，增加运动耐力，恢复运动后疲劳。 2、…

松塔 功 祛风除湿、化痰止咳 宜 慢性气管炎患者、咳嗽者 忌 肥胖、腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 松塔又名松球、松果，为松科属植物白皮松或油松的干燥成熟果实，松塔外表呈棕褐色，有多层鳞片，鳞片间夹着松子。松塔味苦， 性温，具有祛风除湿、化痰止咳等功效。 1、祛风除湿 松塔具有祛风除湿的功效，可用于治疗风寒湿痹、腹泻等症。 2、化痰止咳 化痰止咳是松塔的重要功效之一，松塔是植物白皮松的果实，具有天然的松脂和松香，同时它含有天然消炎杀菌成分，食用后能缓解气管和肺部的炎症，而且能稀释痰液，扩张气管，加快…

干陈皮 功 理气健脾、燥湿化痰、改善食欲 宜 脘腹胀满、寒痰咳嗽、呕吐、呃逆者 忌 阴虚火旺、内有实热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 干陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，是一种常用的中药，其对脾胃有很大的益处。味苦、辛，性温，归肺、脾经，属理气药，具有理气健脾、燥湿化痰、改善食欲等功效。 1、理气健脾 干陈皮具有消除肠道积气的功效，对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能消除肠道积气，可以理气健脾，改善腹部胀满、不适等症状。 2、燥湿化痰 干陈皮味辛苦、性温，具有燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效…

姜竹茹 功 清肺化痰、和胃降逆、宁神开郁 宜 痰热咳嗽、长期失眠、心烦者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 姜竹茹，中药名，为禾本科植物青秆竹、大头典竹或淡竹的茎秆干燥中间层。全年均可采制，取新鲜茎，除去外皮，将稍带绿色的中间层刮成丝条，或削成薄片，捆扎成束。前者称“散竹茹”，后者称“齐竹茹”。姜竹茹具有清肺化痰、和胃降逆、宁神开郁的功效。 1、清肺化痰 姜竹茹性凉而润，可治疗热痰，常用于调理痰热咳嗽、胆火挟痰，具有清肺化痰的功效。 2、和胃降逆 姜竹茹能清热、降逆、止呕，为治热性呕逆之要…

柚子参 功 化痰止咳、润嗓养声、清热解毒 宜 吸烟者、常用嗓者 忌 身体虚寒者、避孕女性、正在服药者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柚子参是以葡萄柚、大白柚等柚子或大橙子将果肉掏出，与麦芽、蜂蜜、香橼、陈皮、甘草等食材一起熬煮，经过复杂的工序精制而成。具有化痰止咳、润嗓养声、清热解毒等功效。 1、化痰止咳 柚子参具有止咳化痰的功效，口干舌燥或感冒咳嗽、喉咙不适等人群适合适量服用柚子参，将柚子参放入口中含服即可。 2、润嗓养声 柚子参中含有的甘草、陈皮、蜂蜜等物质，可以有效地缓解声音沙哑等症状，针对常用嗓者…