黄豆面 功 降低血脂、缓解更年期综合征 宜 一般人群均适宜 忌 严重肝肾疾病、消化性溃疡、痛风者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄豆面在生活中比较常见，就是黄豆炒过后磨制而成的粉末。其营养价值较高，且含有大量食物纤维，具有降低血脂、缓解更年期综合征等功效。 1、降低血脂 黄豆面中的大豆蛋白质和豆固醇含量较高，适当食用有助于降低血脂，降低患心血管疾病的概率，促进人体健康。 2、缓解更年期综合征 黄豆面中植物雌激素与人体雌激素很相似，女性出现更年期综合征后，适当食用黄豆面有助于调理内分泌情况，而且黄豆面经济实…

酸枣仁百合茶 功 宁心安神、养阴润肺 宜 失眠者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酸枣仁百合茶是以酸枣仁、百合为主要材料制作而成的茶品。百合微寒、味苦，入心、肺经，能清心除烦、宁心安神。酸枣仁性平，味酸、甘，入肝、胆、心经，能敛肝阴、养肝血。酸枣仁百合茶有宁心安神、养阴润肺的功效。 1、宁心安神 酸枣仁味甘，入心、肝经，能养心阴、益肝血而有安神之效，为养心安神要药，用于心肝阴血亏虚，心失所养，神不守舍之心悸、怔忡、健忘、失眠、多梦、眩晕等症。百合能养阴清心、宁心安神，缓解阴虚有热之失眠、…

冬瓜荷叶决明子茶 功 清肝明目、调脂减肥、润肠通便 宜 便秘患者 忌 经期者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬瓜荷叶决明子茶是以冬瓜、荷叶、决明子为主要原料泡制而成的一种饮品，荷叶有利尿的作用，而冬瓜有去厚腻、利尿、刮油之功效，决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，有润肠通便、降脂明目的作用。中医认为冬瓜味甘、淡，性微寒，归大肠、小肠、肺、膀胱经，荷叶性平，味苦，归肝、脾、胃经，决明子性微寒，味甘、苦、咸，入肝、大肠经。冬瓜荷叶决明子茶具有清肝明目、调脂减肥、润肠通便的功效。 1、清肝明目 冬瓜荷叶…

鱼尾木瓜汤 功 消食化积、缓解疼痛、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 胃寒体虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼尾木瓜汤是由鱼尾和木瓜共同熬制而成的汤品，其中鱼尾营养丰富，肉质细嫩鲜美，木瓜性寒，味甘，可以直接食用，也可以煲汤食用，还可以入药。鱼尾木瓜汤具有消食化积、缓解疼痛、补充营养的功效。 1、消食化积 鱼尾木瓜汤中的木瓜含有木瓜酵素，能帮助分解肉类蛋白质，可缓解胃内积食的症状。 2、缓解疼痛 鱼尾木瓜汤中的木瓜含有木瓜碱，该物质具有缓解痉挛和疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的缓解作用。 3、补充营养…

女人吃红心火龙果 功 降火、润肠通便、保护视力 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红心火龙果是仙人掌科量天尺属植物，属于火龙果的一种，红心火龙果性凉、味甘，归大肠、胃经，且含有花青素和膳食纤维、维生素等营养成分，故女人吃红心火龙果具有降火、润肠通便、保护视力的功效。 1、降火 红心火龙果性凉、味甘，凉可清热，有助于降火，女人适量食用红心火龙果可帮助缓解心中烦热等症状。 2、润肠通便 红心火龙果中含有丰富的膳食纤维，可帮助促进肠道蠕动，可促进大便的排出，故女人适量食用红心火龙…

蓖麻油 功 润肠通便、收敛止痛、润肤 宜 便秘者 忌 肠胃功能较弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蓖麻油为大戟科植物蓖麻的种子所榨取的脂肪油，为几乎无色或微带黄色的澄清、黏稠液体，可口服，也可外用，主要含有蓖麻油酸、油酸等成分，其味甘、辛，性平，归肺、大肠经。蓖麻油具有润肠通便、收敛止痛、润肤等功效。 1、润肠通便 蓖麻油中富含天然油脂，它进入人体肠道以后，受肠道中脂肪分解酶的作用，会快速分解成蓖麻油酸钠和甘油，这两种物质对小肠有明显的刺激性，可以加快肠道蠕动，缩短粪便排出的时间，具有润肠通便的作用，适…

桂圆枸杞红枣山楂泡水喝 功 益气补血、养肝明目、健脾开胃 宜 一般人群均适宜 忌 胃病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桂圆枸杞红枣山楂泡水喝是指将桂圆、枸杞、红枣、山楂一起用热水泡制后饮用，营养丰富，富含葡萄糖、蔗糖、维生素、环磷酸腺苷、矿物质等营养成分。桂圆枸杞红枣山楂泡水喝具有益气补血、养肝明目、健脾开胃等功效。 1、益气补血 桂圆枸杞红枣山楂泡水中的桂圆和红枣含有丰富的铁元素，铁元素有补血的作用，故桂圆枸杞红枣山楂泡水有益气补血的功效。 2、养肝明目 桂圆枸杞红枣山楂泡水中的枸杞入肝经，入肝经的…

生腰果 功 润肠通便、美容、保护心血管 宜 一般人群均适宜 忌 胆囊功能不良者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生腰果是没有经过处理的新鲜果实，含有大量的油脂，营养价值也比较高，具有润肠通便、美容养颜、保护心血管等功效。 1、润肠通便 生腰果油脂含量较多，这些油脂进入人体之后可以润滑肠道，促进肠胃蠕动，所以大便干结、排便困难者可以适当食用一些生腰果，能够改善不适症状。 2、美容养颜 生腰果中含有丰富的维生素E、脂肪和钙、铁、磷等矿物质，有利于促进皮肤的新陈代谢，具有延缓衰老、美容养颜的作用。 3、保护心血管…

绿豆莲藕汤 功 清热解暑、利尿解毒、调节血脂 宜 热毒上攻、目赤肿痛者 忌 体寒者、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿豆莲藕汤是绿豆与莲藕作为主要食材，一起熬煮炖制的食补汤，绿豆是豆科植物绿豆的种子，莲藕含有丰富的碳水化合物和维生素C，具有清热解暑、利尿解毒、调节血脂、健脾养胃等功效。 1、清热解暑 绿豆和莲藕都属于凉性食物，可以有效降低体内的火气，清热解暑，适用于因上火引起的喉咙干痛、发热、中暑等症状。 2、利尿解毒 绿豆莲藕汤的利尿解毒功效可能与绿豆中含有丰富的蛋白质、鞣质和黄酮类化合物有关…

青蒿草 功 清透虚热、凉血除蒸、解暑 宜 崩漏带下者 忌 胃肠虚弱者、血不养筋、手足不遂者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青蒿草为菊科植物黄蒿的干燥地上部分，在花蕾期采收，割取地上部分，把它收取后便可直接入药，也能切碎晒干以后入药。青蒿草具有较高的药用价值，不但是防治中暑的良药，而且还是一种廉价的抗疟疾药。此药材气香特异，味苦、微辛，性寒，具有清透虚热、凉血除蒸、解暑、截疟等功效。 1、清透虚热 青蒿草苦寒清热、辛香透散，长于清透阴分伏热，故可用治温病后期、余热未清、邪伏阴分、伤阴劫液、夜热早凉、热退无汗…

喝花椒水 功 温中止痛、杀虫止痒、祛寒暖胃 宜 食欲不振者 忌 上火患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。在烹调上既能单独使用，也能与其他原料配制成调味品，效果甚好。而喝花椒水有一定的药用作用，具有温中止痛、杀虫止痒、祛寒暖胃等功效。 1、温中止痛 喝花椒水可以缓解疼痛，尤其是对于痛经的女性患者，用花椒熬水喝，可以缓解腹部疼痛症状。 2、杀虫止痒 花椒水有杀虫止痒之功，常与乌梅、干姜、黄柏等同用…

牡丹花蕊 功 美白、活血化瘀、促进血液循环 宜 一般人群均适宜 忌 胃寒体虚者、花粉过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牡丹花蕊是牡丹花的精华所在，花蕊仅选取花蕾的黄金部分，经采摘、分拈、低温干燥、脱敏等十余道工序纯手工生产，具有祛斑美白、活血化瘀、促进血液循环等功效。 1、祛斑美白 牡丹花蕊具有祛斑美白的功效，可以淡化皮肤表层的色斑和黄褐斑，使皮肤变得光泽有弹性。 2、活血化瘀 牡丹花蕊具有很好的活血化瘀、调理气血的功效，可以提高造血功能，可有效缓解女性月经不调和痛经的症状。日常可取适量牡丹花蕊加开水…

碱花 功 消食破痞、润肠通便 宜 记忆力差者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 碱花，中药名，为硫酸盐类苏打石水碱族矿物天然碱，有小毒，味甘、咸，性平。碱花常用于消化不良、胃酸过多、胃寒、胃胀、闭经等症，具有消食破痞、润肠通便等功效。 1、消食破痞 碱花具有消食破痞的功效，可用于治疗胃病、消化不良、疮疡等症。 2、润肠通便 碱花具有润肠通便的功效，可用于治疗下腹疼痛、便秘、腹胀、胎衣不下等症。 营养价值 碱花主要含有碳酸钠、硫酸氢钠，并含少量氯化物、低铁碳酸，以及微量的碳酸钙和碳酸镁，具有…

熟大黄 功 润肠通便、清热凉血、消肿止痛 宜 实热便秘者 忌 月经期、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 熟大黄是一种中药材，来源蓼科植物掌叶大黄或药用大黄的干燥根及根茎，切厚片或块。熟大黄比生大黄药性略缓，性寒、味苦，归脾、胃、大肠、肝、心包经，具有润肠通便、清热凉血、消肿止痛等功效。 1、润肠通便 熟大黄味苦、性寒，有泻热通肠的功效，平时可以用于治疗便秘，服用熟大黄之后能加快肠胃蠕动，且有利于排空肠道。 2、清热凉血 生活中经常会出现咽喉肿痛、口舌生疮等多种上火症状，可以服用熟大黄进行治疗，能清…

草石斛 功 养胃生津、滋阴清热、明目补肾 宜 热病伤津、小便余沥患者 忌 湿温未化者、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 草石斛属于兰科，药用部位为植物的茎部。采摘后除去须根以及叶，先用湿沙贮存，盖上薄席，注意空气流通，具有养胃生津、滋阴清热、明目补肾等功效。 1、养胃生津 草石斛性甘、微寒，入胃经，可以养胃，生津止渴。草石斛可以有效治疗热病伤津、胃阴不足引起的口干烦渴、大便秘结、食欲不振、舌质发红等症状。 2、滋阴清热 草石斛具有滋阴清热的功效，可以有效改善阴虚、肾虚、阳痿、遗精、腰膝酸痛、盗汗、…