熟大黄
功
润肠通便、清热凉血、消肿止痛
宜
实热便秘者
忌
月经期、脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
熟大黄是一种中药材，来源蓼科植物掌叶大黄或药用大黄的干燥根及根茎，切厚片或块。熟大黄比生大黄药性略缓，性寒、味苦，归脾、胃、大肠、肝、心包经，具有润肠通便、清热凉血、消肿止痛等功效。 1、润肠通便 熟大黄味苦、性寒，有泻热通肠的功效，平时可以用于治疗便秘，服用熟大黄之后能加快肠胃蠕动，且有利于排空肠道。 2、清热凉血 生活中经常会出现咽喉肿痛、口舌生疮等多种上火症状，可以服用熟大黄进行治疗，能清热去火，有效清除人体内的热毒，使上火症状好转。 3、消肿止痛 熟大黄对烧伤、烫伤也有很好的治疗作用，受伤后把熟大黄外敷在受伤的部位，能起到消肿止痛的作用，对促进伤口愈合有很大的帮助。另外，还可治疗肠痈腹痛、痈肿疔疮、跌打损伤。
营养价值
熟大黄有明显的导泻作用，含有约20种泻下成分，包括蒽醌类和二蒽酮类以及甙类，而主要泻下成分为二蒽酮类化合物—番泻甙。另外熟大黄还含有芦荟大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、大黄酸、大黄素等成分。
不宜同食 1、萝卜 影响药效 适宜和禁忌 适宜：实热便秘者 熟大黄入药具有清火、润肠通便的作用，实热便秘的人群可以服用，能起到泻火通便的效果。 禁忌：月经期、脾胃虚寒者 熟大黄性寒，可活血逐淤，月经期和脾胃虚寒者应谨慎使用，可能会加重痛经和脾胃虚寒的症状。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。熟大黄性寒，孕妇食用之后可能会导致孕妇出现体寒的情况，引起腹泻，严重者可能会影响胎儿健康。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿消化系统较弱，盲目服用熟大黄，可能会造成严重的腹泻。
温馨提示
熟大黄属于泻下药下属分类的攻下药，不可随意食用，以免导致腹泻持续不缓解。
食用方法
1、煎服 取适量熟大黄，加水煎服，可用于泻下，但注意不宜久煎。
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