动脉粥样硬化能不能吃南瓜饼 宜吃 南瓜饼 宜吃 原因 动脉粥样硬化可以适量吃南瓜饼。南瓜中含有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、必需的八种氨基酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,多食南瓜可有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力,对动脉粥样硬化患者有益而无害。 怎么吃 南瓜饼可直接食用,但不宜与菠菜同食,因为南瓜含有丰富的维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素。 饮食建议 动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死等的主要原因。其常见病因包括高血压、高…