五指毛桃牛骨汤 功 健脾化湿、强筋壮骨 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五指毛桃牛骨汤是以五指毛桃和牛骨为主要食材煲成的汤，其味道鲜美、气味芳香，是岭南地区较为常见的汤品。五指毛桃牛骨汤具有健脾化湿、强筋壮骨的功效。 1、健脾化湿 五指毛桃性味甘平，入脾经具有健脾之效，脾主运化，脾气健而水运畅，故五指毛桃牛骨汤能健脾化湿，可缓解脾虚湿盛所致的浮肿、水肿、小便不利等。 2、强筋壮骨 牛骨富含人体必需的钙，钙是构成人体骨骼的主要成分，五指毛桃牛骨汤含有丰富的钙质，适量食用…

牛大力杜仲巴戟酒 功 补肝益肾、散寒祛湿、强筋壮骨 宜 腰膝酸软者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛大力杜仲巴戟酒性温，有一定的温补作用，具有补肝益肾、散寒祛湿、强筋壮骨的功效。 1、补肝益肾 牛大力杜仲巴戟酒中牛大力性平，味甘，归肾经，杜仲、巴戟性温，味甘，归肝、肾经，白酒性温，味甘，归肝经，甘温善补，能够补益肝肾二脏，故牛大力杜仲巴戟酒具有补肝益肾的功效，适用于头晕目眩等症状。 2、散寒祛湿 牛大力杜仲巴戟酒中巴戟辛温能够发散寒邪，归肝经，肝主疏泄气机，甘温补益肝脏有利于推动水湿运行，…

藤五加 功 祛风除湿、强筋壮骨 宜 屈伸不利者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 藤五加味辛，药性温，需晒干使用，具有祛风除湿、强筋壮骨的功效。 1、祛风除湿 藤五加辛散祛风，味苦燥湿，性温散寒，有较强的祛风湿、止痛作用，有助于改善风寒湿痹、肩背酸痛、肢节疼痛、湿痹拘挛、腰膝疼痛等不适病症。 2、强筋壮骨 藤五加温补肝肾，有强筋壮骨之功效，有助于改善筋骨痿软、步履艰难、屈伸不利、体虚乏力等不适病症。 不宜同食 1、辣椒 藤五加属于中药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物…

羊肚菌姬松茸骨头汤 功 生津开胃、强筋壮骨、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊肚菌姬松茸骨头汤是一道做法简单、老少皆宜的炖汤，具有生津开胃、强筋壮骨、补充营养的功效。 1、生津开胃 羊肚菌、姬松茸口感脆嫩、味道鲜香，羊肚菌姬松茸骨头汤鲜美可口，汤液能滋润口腔，故羊肚菌姬松茸骨头汤能生津开胃。 2、强筋壮骨 羊肚菌姬松茸骨头汤中的骨头以无机成分为主，富含人体必需的钙，有机成分为多种蛋白质，羊肚菌姬松茸骨头汤含有丰富的钙质、蛋白质，能够强筋壮骨。 3、补充营养 …

鸡肠风 功 强筋壮骨、祛风除湿、补肾 宜 阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调者 忌 火旺泄精、阴虚水泛、低血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡肠风是四大南药之一。其性微温，味甘、辛，归肾经、肝经，属补虚药下属分类的补阳药。鸡肠风生长期较长，7-8年才能收获。种植的时间越长，产量就越高，质量就越好，在中国南方各地均有种植。具有强筋壮骨 、祛风除湿、补肾助阳的功效。 1、强筋壮骨 鸡肠风可以强筋壮骨，主治腰膝酸软，是运动员及中老年人非常不错的保健选择。 2、祛风除湿 鸡肠风可以祛风除湿，主治风寒湿痹，风湿肢气…

羊蹄筋 功 美容养颜、强筋壮骨、延缓衰老 宜 虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊蹄筋是羊的脚掌部位的块状的筋腱，它是一种烹饪原料，口感淡嫩不腻，质地犹如海参，还有益气补虚、温中暖中、延缓衰老等作用。 1、美容养颜 羊蹄筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。它能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，能延缓皮肤的衰老。 2、强筋壮骨 中医认为羊蹄筋有益气补虚的作用，因此患者食用羊蹄筋能补血活血、活络筋骨。羊蹄筋还能增强细胞生理代谢功…

猪皮汤 功 强筋壮骨、养颜护肤 宜 阴虚、心烦、咽痛者 忌 肝脏疾病、动脉硬化、高血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪皮汤是一道以猪皮、冬瓜、葱、姜等为主要食材的美食，富含蛋白质，适用于老年骨质疏松、营养不良、贫血等人群，具有强筋壮骨、养颜护肤等功效。 1、强筋壮骨 猪皮汤中富含的胶原蛋白是构成人体骨筋不可缺少的营养素，具有强筋壮骨的功效。 2、养颜护肤 猪皮汤中所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，其次为弹性蛋白。胶原蛋白能够滋润肌肤，有效维持肌肤的弹性，保其润泽和光弹，修复受损伤的肌肤，有效的紧肤祛皱…

珍珠斑 功 美容养颜、温中补气、保护眼睛 宜 一般人群均适宜 忌 海鲜过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 珍珠斑体长，椭圆形稍侧扁，为底栖性鱼类，主要栖息与珊瑚礁及近岸岩礁区域。本品具有美容养颜、提高记忆力、温中补气、补钙壮骨、保护眼睛等功效。 1、美容养颜 珍珠斑皮含有大量的胶质物，具有细嫩滋养肌肤，提高皮肤弹性，减少色斑生成的功效。 2、提高记忆力 珍珠斑含蛋白质和丰富的营养物质及微量元素钙、维生素、卵磷脂等营养成分，具有提高记忆力，增强思维和分析能力的功效。 3、温中补气 珍珠斑肉质细嫩，有温中益…

牛蹄筋汤 功 美容养颜、强筋壮骨 宜 虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷者 忌 外感邪热、内有宿热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料。蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，具有美容养颜、强筋壮骨的功效。 1、美容养颜 牛蹄筋汤含有丰富的胶原物质，常食牛蹄筋汤可使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤衰老。 2、强筋壮骨 牛蹄筋汤具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有补益作用。另外富含钙质，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 营养…

女人吃牛骨髓 功 补钙壮骨、美容养颜、补肾益精 宜 一般人群均适宜 忌 高血脂、身体肥胖者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛骨髓可作为一种药剂使用，是牛科动物黄牛或水牛的骨髓，内含有部分脂肪及丰富的蛋白质和钙质，是补充钙质的天然佳品。牛骨髓味甘、性温，无毒，入心、脾、肾经，可以补中，填骨髓，还可用于虚痨羸瘦、精血亏损等症。女人吃牛骨髓具有补钙壮骨、美容养颜、补肾益精的功效。 1、补钙壮骨 牛骨髓中含有丰富的钙质，还含有丰富的蛋白质，以上成分是很多补钙壮骨产品的原料，是维持骨骼健康，促进骨骼发育的重要物质，…

猪皮花生汤 功 益气养血、强筋壮骨、延缓衰老 宜 贫血患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪皮花生汤是以猪皮、花生等为主材制作而成的一种药膳。猪皮花生汤具有一定的营养价值和药用价值，具有益气补血、强筋壮骨、延缓衰老的功效。 1、益气养血 对于体质虚弱、贫血的人群，可以适量饮用猪皮花生汤，从而达到一定的益气养血的功效。 2、强筋壮骨 猪皮花生汤富含胶原蛋白，胶原蛋白是构成人体筋骨不可缺少的营养素，具有强筋壮骨的作用。 3、延缓衰老 猪皮花生汤中含有大量的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶…

泥鳅煲黑豆 功 养肾、补钙壮骨 宜 脾胃虚寒、营养不良、阳痿患者 忌 过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 泥鳅煲黑豆是一道养生菜，其肉质比较细嫩，味道鲜美，且较易消化吸收。具有养肾生精、补钙壮骨等功效。 1、养肾生精 泥鳅煲黑豆中含有赖氨酸，而赖氨酸是精子形成的必要成分，因此适量吃泥鳅煲黑豆在一定程度上不但能促进精子形成，还有助于提高精子的质量。成年男子适量食泥鳅煲黑豆有养肾生精、滋补强身的功效，在一定程度上对调节性功能有良好帮助。 2、补钙壮骨 泥鳅煲黑豆中含有微量元素钙和磷，适量食用在一定程度上可…

炒鸡蛋壳粉 功 补钙壮骨、消炎杀菌 宜 腹泻、胃痛、胃酸过多患者 忌 结石患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒鸡蛋壳粉是收集新鲜的鸡蛋壳，清洗干净后晾干，入锅炒黄以后，经过研磨得到的粉末状物质，能为人体补充丰富的磷和钙，还能滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老。鸡蛋壳粉不但功效出色，药用价值也比较高。具有补钙壮骨、消炎杀菌等功效。 1、补钙壮骨 炒鸡蛋壳粉是以鸡蛋壳为主要原料，经过加工研磨以后得到的粉末状物质，这种物质中含有大量的碳酸钙，还含有碳酸氢钠，可以直接口服，能起到明显的补钙作用，可以促进人体骨骼发育，增…

驼乳奶粉 功 强筋壮骨、补充能量 宜 一般人群均适宜 忌 肠胃不适者、乳糖不耐症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 驼乳奶粉多是由骆驼奶加工成的奶粉，营养丰富。驼乳奶粉含有优质蛋白质、丰富的钙，具有强筋壮骨、补充能量的功效。 1、强筋壮骨 驼乳奶粉中含有丰富的优质蛋白、钙元素、磷元素及维生素D，具有强筋壮骨的作用，对于身体虚弱、大病初愈、骨质疏松有补益作用。 2、补充能量 骆驼奶含有大量的蛋白质、脂肪酸，能够为身体提供充足的能量，适量饮用还可以缓解疲劳。 营养价值 驼乳奶粉富含有蛋白质、乳糖、脂肪、钙、铁…

当归牛肉汤 功 补血养血、强筋壮骨、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 内热上火、周身瘙痒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 当归牛肉汤是以当归、牛肉为主要食材制作而成的菜肴，营养丰富。其中当归为伞形科植物当归的干燥根，味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，可补血活血；牛肉营养丰富，为常见的食物，可补中益气。当归牛肉汤具有补血养血、强筋壮骨、润肠通便的功效。 1、补血养血 当归牛肉汤中的当归是补血良药，而牛肉中也含有丰富的铁元素，铁是血红蛋白合成过程中不可缺少的物质，故饮用当归牛肉汤可补血养血。 2、强筋壮骨 当归…