地曲连的功效与作用、禁忌和食用方法

地曲连功补充营养、养肝明目宜肝阴不足者忌脾胃虚寒者营养功效注意事项食用方法功效作用地曲连又名地耳、地皮菜、地软、地踏菜等，是念珠藻科念珠藻属植物，可食用，也可入药用。地曲连气香味美，营养丰富，味甘，性寒，归肝、大肠经。地曲连具有补充营养、养肝明目的功效。 1、补充营养地曲连中含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素，以及钙、镁、铜、钾、铁等营养元素，因此适当进食地曲连，可为人体补充部分所需的营养物质。 2、养肝明目地曲连味甘，性寒，归肝经，有养肝明目的功效，适用于肝阴不足之目昏、夜盲、目赤肿痛等…