大部分人喜欢吃辣,而这其中的原因除了因为辣椒的刺激味道可以提升食物的口感外,还因为吃辣实际上有许多对健康有益的地方。近年来,科学家们已经通过研究发现,吃辣或对健康有3类主要好处。 吃辣有助于提高新陈代谢率。辣椒中的主要活性成分,辣椒素,被发现能够提高基础代谢率,也就是身体在静息状态下的能量消耗量。当基础代谢率提高,你的身体就会消耗更多的卡路里,即使在你没有进行体育活动的时候。这可能对于希望减少体重的人来说是个好消息。然而,这并不意味着吃辣就可以无限制地消耗卡路里,或者替代健康的饮食和运动。这只是一种能够帮助提高热量…