水煮黄豆 功 补充营养、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水煮黄豆为常见食物，味道甘香，具有补充营养、促进排便等功效。 1、补充营养 黄豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、磷、钾等营养成分，适量食用水煮黄豆具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、促进排便 水煮黄豆含有较多膳食纤维，膳食纤维进入人体可促进胃肠道蠕动，因此适量进食水煮黄豆具有促进排便的功效，对于便秘可起到改善作用。 不宜同食 1、核桃 水煮黄豆本身不易消化，与核桃等油脂含量过高的食物…
枸杞红枣红糖水煮鸡蛋 功 滋补肝肾、提供能量 宜 眩晕耳鸣者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枸杞为枸杞的干燥成熟果实，红枣为鼠李科植物枣的果实，红糖是从甘蔗或甜菜中提炼的结晶体，鸡蛋富含蛋白质。枸杞红枣红糖水煮鸡蛋具有滋补肝肾、提供能量等功效。 1、滋补肝肾 枸杞甘平，入肝肾经，能滋肾精、补肝血，为平补肾精肝血之品，加上红枣、红糖均味甘善补，其与鸡蛋合用制成枸杞红枣红糖水煮鸡蛋，具有滋补肝肾的功效，可用于缓解腰膝酸软、眩晕耳鸣等症。 2、提供能量 鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂，而红糖含糖…
水煮土豆 功 提供能量、补充营养 宜 便秘患者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 土豆是日常生活中常见的食材，水煮土豆口感软糯细腻，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 水煮土豆中碳水化合物含量较高，碳水化合物是人体的主要供能物质，因而水煮土豆具有提供能量的功效。 2、补充营养 水煮土豆含有碳水化合物、膳食纤维，及多种维生素、矿物质等营养元素，适量食用水煮土豆可帮助机体补充多种营养物质，有利于身体健康。 不宜同食 1、红薯 水煮土豆富含淀粉，与红薯等富含淀粉的食物大量同食会引起消化不良…
水煮栗子 功 消炎止咳、润肺化痰、清热解毒 宜 高血压、冠心病、筋骨疼痛者 忌 体质燥热、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水煮栗子是栗子经过水煮制作而成的一道美食，口感甘甜。具有消炎止咳、润肺化痰、清热解毒、养胃、提高视力的功效。 1、消炎止咳 水煮栗子含有天然的消炎成分，可以清除呼吸道炎症。如果出现慢性支气管炎或者咳嗽等症状，适量食用水煮栗子，治疗效果比较明显。 2、润肺化痰 水煮栗子含有一定量的活性物质，可以缓解气管炎症以及胃部炎症，稀释气管里的痰液、扩张气管，具有润肺化痰的作用。 3、清热…
水煮毛豆 功 降低胆固醇、增进食欲、补铁 宜 贫血者 忌 肾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水煮毛豆是一道由毛豆、花椒、大料、小茴香、桂皮等材料制作而成的家常菜。水煮毛豆在煮制的过程中不要再加水，敞盖煮可以保证毛豆煮好后依然碧绿。具有降低胆固醇、增进食欲、补铁等功效。 1、降低胆固醇 水煮毛豆中的脂肪含量高，其中多以不饱和脂肪酸为主，主要为亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低甘油三酯和胆固醇的含量。 2、增进食欲 水煮毛豆中的钾含量较高，夏天常吃可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，缓解…
水煮鸭蛋 功 降火、促进骨骼发育、增进食欲 宜 病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛者 忌 心血管疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水煮鸭蛋味甘、性凉，可食用也可外用，蛋白质的含量和鸡蛋类似，具有降火、促进骨骼发育、增进食欲的作用。 1、降火 水煮鸭蛋有降火的作用，可缓解肺热咳嗽、咽喉肿痛、咽干等病症。 2、促进骨骼发育 水煮鸭蛋钙含量丰富，有促骨骼发育的功效，能够强健身体，还能改善贫血。 3、增进食欲 水煮鸭蛋能促进食欲，刺激消化液分泌，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。 营养价值 水煮…
肺炎能不能吃水煮花生 宜吃 水煮花生 宜吃 原因 肺炎可以适量吃水煮花生。花生含有丰富的脂肪、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸等，具有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳的功效。由于花生具有润肺化痰的作用，对肺炎有一定的帮助，因此可以适量吃水煮花生。 怎么吃 水煮花生可以直接食用，食用花生时不宜与黄瓜、螃蟹同食，容易导致肠胃不适或腹泻。痛风患者、胆囊切除者、胃溃疡患者不宜吃水煮花生。 饮食建议 肺炎为呼吸科常见病，可因多种病菌感染导致，表现为呼吸急促、呼吸困难或有意识障碍、嗜睡、脱水、食欲减退等。除结合病菌种类及药敏结果…
减肥能不能吃水煮花生米 少吃 水煮花生米 少吃 原因 减肥应少吃水煮花生。水煮花生是一种高热量、高蛋白、高脂肪的食物，水煮花生能保留花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙等，对防止营养不良，预防心血管病、肥胖具有显著功效。但水煮花生中所含的热量相对较高，建议减肥期间少量食用。 怎么吃 水煮花生可以直接食用，水煮花生单独食用一般热量较高，不利于减肥。可将花生、红枣和薏仁洗净后一齐下锅煮粥，在补充营养的同时可减少热量的摄入。 饮食建议 减肥是指依据某种的科学方法（科学饮食和适量运动），达到健康减重的目的。减肥的…
痛风能不能吃水煮花生 少吃 水煮花生 水煮花生营养指标(100克含量) 热量 514.72kcal 碳水化合物 24.26g 嘌呤 79mg 脂肪 42.99g 蛋白质 19.58g 钠盐 2488.51mg 少吃 原因 痛风应少吃水煮花生。水煮花生主要由新鲜生花生、盐、花椒、大料等制作而成，其中花生含有的蛋白质、核蛋素、钙、磷、铁等营养成分，是一种中嘌呤食物（79mg/100g）。痛风是一组嘌呤代谢紊乱所导致的疾病，不宜食用嘌呤含量较高的食品，以免导致体内尿酸堆积，加重病情，因此痛风患者应少食用水煮花生。 怎么吃…
头晕能不能吃水煮花生米 宜吃 水煮花生米 宜吃 原因 头晕可以适量吃水煮花生米。水煮花生米含有蛋白质、碳水化合物、钙等营养元素，具有健脾和胃、润肺化痰的作用，可促使细胞发育、增强大脑的记忆能力，还有降低胆固醇和降血压的功效，对心脑血管疾病引起的头晕具有较好的疗效。所以头晕患者可以适量食用水煮花生米。 怎么吃 水煮花生米可以直接食用，在做水煮花生米时，花生米一定要多泡一些时间；注意花生含有一定的油脂，胆病患者不宜食用。 饮食建议 头晕是一种常见的脑部功能性障碍，也是临床常见的症状之一。由多种原因引起，最常见于发热性疾…
