茯苓丹参沙参一起泡水喝 功 健脾益胃、清心安神 宜 脾虚食少者、心烦不眠者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经。丹参味苦，性微寒，归心、肝经。沙参味甘，性微寒，归肺、胃经。茯苓丹参沙参一起泡水喝具有健脾益胃、清心安神等功效。 1、健脾益胃 茯苓味甘，入脾经，能健脾补中，渗湿而止泻；沙参甘寒养阴，能养胃阴、清胃热，兼能补益脾气，有气阴双补之功。所以茯苓丹参沙参一起泡水喝可以健脾益胃，可用于脾虚食少、呕吐等病症。 2、清心安神 茯苓补益心脾而宁心安神；丹参…

玉竹麦冬沙参泡水喝 功 养阴润肺、益胃生津 宜 阴虛肺燥者、胃阴不足者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎，麦冬为百合科植物麦冬干燥块根，沙参为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。玉竹麦冬沙参泡水喝，具有养阴润肺、益胃生津的功效。 1、养阴润肺 沙参、麦冬、玉竹均味甘，性微寒，入肺经，能补肺阴、清肺热。故玉竹麦冬沙参泡水喝具有养阴润肺的功效，可用于改善阴虚肺燥所致的干咳少痰、咯血等病症。 2、益胃生津 麦冬、玉竹、沙参均味甘柔润，性偏苦寒，入胃经，有益胃生津的功效。故玉竹麦…

石斛沙参玉竹煲汤 功 益胃生津、养阴润燥 宜 食少呕吐者、肺热燥咳者 忌 湿温热尚未化燥伤津者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 石斛味甘，性微寒，归胃、肾经；沙参味甘，性微寒，归肺、胃经；玉竹味甘，性微寒，归肺、胃经，因而石斛沙参玉竹煲汤具有益胃生津、养阴润燥等功效。 1、益胃生津 石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热；沙参甘寒养阴，能养胃阴、清胃热；玉竹能养胃阴、清胃热。因此石斛沙参玉竹煲汤具有益胃生津的功效，可用于食少呕吐、津伤口渴、内热消渴等症。 2、养阴润燥 沙参甘润微寒，可补益…

党参和沙参 功 润肺补气、养胃生津 宜 肺燥咳嗽者 忌 痰湿阻肺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 党参为桔梗科植物党参的根，性平，味甘，归脾、肺经；沙参为伞形科植物珊瑚菜的干燥根，性凉，味甘，归肺、胃经。党参和沙参同用具有润肺补气、养胃生津的功效。 1、润肺补气 党参和沙参均味甘善补，归肺经，有利于补肺气，润肺燥。所以党参和沙参同用具有润肺补气的功效，适用于肺燥咳嗽。 2、养胃生津 沙参甘凉入胃，能清除胃中燥热；党参甘平入脾，能够促进津液化生。所以党参和沙参同用具有养胃生津的功效，适用于口渴舌绛等症状。 …

野沙参 功 清热解毒、活血祛瘀 宜 痛经者 忌 月经过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野沙参又名石见穿，性微寒，味辛、苦，归肝、脾经，具有清热解毒、活血祛瘀的功效。 1、清热解毒 野沙参辛散苦泄，寒能清热，具有清热解毒的功效，可用于改善痈肿疮毒、咽喉肿痛等病症。 2、活血祛瘀 野沙参具有活血祛瘀的功效，可用于改善瘀血阻滞所致的经闭痛经、产后腹痛、癥瘕痞块等症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒含有辣椒素，会刺激肠胃，影响药效吸收，从而野沙参不宜与辣椒同食。 温馨提示 野沙参又名石见穿，可于夏、秋二季花期采割，…

沙参肉竹 功 养阴清肺、益胃生津 宜 肺热燥咳者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 沙参肉竹是植物沙参的根，具有养阴清肺、益胃生津等功效。 1、养阴清肺 沙参肉竹味甘、微苦，性微寒，入肺经，能补肺阴、清肺热。沙参肉竹具有养阴清肺的功效，可用于改善肺热燥咳、阴虛劳嗽等症。 2、益胃生津 沙参肉竹甘寒能养胃阴，苦寒能清胃热。沙参肉竹具有益胃生津的功效，可用于缓解胃阴不足、热病津伤等症。 不宜同食 1、藜芦 沙参和藜芦属于中医十八反范畴，同用可能产生毒性反应，如头晕、呕吐等，所以沙参肉竹不宜与藜…

沙参性味甘、微苦、性微寒，归肺、胃经。功效：滋阴清热、润肺化痰、养胃生津。临床作用：1.肺阴虚的干咳缠绵难愈、咳血、咽痒、口干舌燥、午后低烧、舌红而干，常与麦冬、石斛、贝母合用；2.胃阴不足的胃脘烧灼、嘈杂嗳气、肠枯液燥大便干、小便短涩，常与生地、山药、白术、党参、甘草合用。慢性咽炎、消渴证糖尿病患者平时可以用沙参泡水代茶饮。

沙参麦冬汤 功 滋阴利咽、清养肺胃 宜 燥伤肺胃者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 沙参麦冬汤主要是由沙参、玉竹、生甘草、冬桑叶、麦冬、生扁豆、花粉组成的方剂，具有滋阴利咽、清养肺胃的功效。需要在医生指导下辨证应用，不可以自行服用，以免不对症而起不到治疗效果，甚至产生副作用，对身体不利。 1、滋阴利咽 沙参麦冬汤中的沙参益阴偏于滋养，麦冬益阴偏于清补，花粉益阴偏于清泻，玉竹益阴偏于调中，冬桑叶辛凉清透郁热，甘草益气偏于生津，生扁豆益气偏于化湿，故有滋阴利咽的功效，可以用于缓解咽干口渴、干咳少…

中药玉竹和沙参都是具有养阴功效的中药，它们的功效分别是，沙参可以养阴清热，润肺化痰，益胃生津，而玉竹的功效是可以养阴润燥，可以清热生津，止咳等功效。在临床上，沙参和玉竹都可以分别治疗相关的疾病，沙参可以治疗患者因为肺燥所导致的咳嗽，咳痰减少，痰粘，再就是痰中带血，多见于肺结核，以及津液过于伤，而出现的口渴症状，非常适合的治疗糖尿病的相关表现。对于玉竹，治疗方向主要是作为滋补的药品，可以治疗心脏病、糖尿病、肺结核，这些跟沙参相重叠。玉竹还可以治疗因为发热所导致的阴液亏少出现的表现，也是可以进行调治。

鸽子沙参玉竹麦冬汤 功 养阴生津、润肺清心、滋肾益气 宜 咳嗽不止者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸽子沙参玉竹麦冬汤是由鸽子、沙参、玉竹、麦冬熬制而成，味道鲜美，营养价值极高，也是滋补佳品，适合日常食用。鸽子沙参玉竹麦冬汤具有养阴生津、润肺清心、滋肾益气的功效。 1、养阴生津 鸽子沙参玉竹麦冬汤中沙参、麦冬、玉竹味甘，甘味食物具有养阴的作用，从而滋生津液，故鸽子沙参玉竹麦冬汤有养阴生津的功效，适用于气阴不足、烦热口干的人群。 2、润肺清心 鸽子沙参玉竹麦冬汤归肺经，能增益肺脏的正常功…

沙参玉竹麦冬泡水 功 益胃生津、养阴润燥、润肺清心 宜 胃溃疡患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 取适量沙参、玉竹和麦冬放入热水中泡制，叫做沙参玉竹麦冬泡水。其中的沙参分为南沙参和北沙参，含有生物碱、挥发油等成分，一般要去除根茎后洗净、切块，并且晒干后保存，味甘，性微寒，归肺、胃经。玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎，又称委萎、女萎等，味甘，性微寒，归肺、胃经。麦冬是百合科植物麦冬的干燥块根，表面一般是淡黄或灰黄色，有细的纵纹，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。沙参玉竹麦冬泡水具有益胃生…

北沙参是一种药食同源的植物，它来源于自然界中的伞形科植物珊瑚菜，是这种植物的干燥根。北沙参味甘性温，平时可以当保健食材食用，能养阴润肺，它也能入药，入药以后能止血止咳，北沙参的功效与作用还有很多，但它服用时也有一些禁忌，想全面了解这些知识可以和小编一起去看看。 北沙参的功效与作用 1、抗炎平喘 北沙参入药以后能解热止痛，而且它含有一些挥发油，具有明显化痰作用，再加上它含有的欧前胡素还具有明显平喘作用，平时人们服用北沙参能消除呼吸道中的炎症也能止咳平喘，让人们的呼吸更通畅。 2、提高身体免疫力 北沙参中含有多种对人体…

南沙参是一种能养阴润肺化痰益气的中药材，它也是一种含有大量天然多糖和植物蛋白以及微量元素的保健养生食材，平时人们食用南沙参对身体大有好处，妈能提高身体素质，也能防病抗病。但南沙参服用时也有一些禁忌存在，建议大家在食用以后对它的功效以及食用禁忌都能多加了解。 南沙参的功效与作用 1、止咳化痰 止咳化痰是南沙参的重要功效之一，这种中药材中含有丰富的谷甾醇和一些棕榈酰，它们都是天然的止咳化痰成分，能让气血扩张也能加快痰液排出，也能消除气管与肺部的炎症，它对维持人体呼吸系统健康有很大的好处。 2、调节免疫 南沙参还是一种能…

南沙参和北沙参都是功效出色的中药材，而且它们都是根物的根茎，名字中也有沙参二字，有些人就会把它们当成同一种存在，会认为它们是同一种中药材，其实并不是那么回事，南沙参和北沙参是有明显区别的，两者之间有很大的不同，接下来我就具体介绍它们之间的不同有哪些。 南沙参和北沙参的区别 1、来源区别 南沙参和北沙参在来源上就有明显区别，南沙参这种中药材来源于桔梗科植物沙参属中的轮叶沙参，是这种植物的干燥根，而北沙参则来源于植物界中的伞形科植物，它在植物界中的名字叫珊瑚菜，北沙参是珊瑚菜的干燥根茎。 2、功效区别 南沙参和北沙参在…

沙参是一种具有滋补功效的中药材，它能养阴清肺也能化痰益气，这种中药材来源于植物沙参，是它的肉质根，它多出产于中国的江苏与浙江等地。沙参的功效与作用有很多，一会我就会具体告诉大家，同时也会让大家了解沙参的食用方法有哪些。 沙参的功效与作用 1、沙参能止咳化痰 沙参能止咳化痰，它含有的谷甾醇和棕榈醇等物质都有一定的止咳和化痰作用，它对人类的咳嗽气喘与痰多等不良症都有很好的治疗功效。 2、沙参能提高身体免疫力 沙参可以提高人体细胞活性，也能增强它们的机体细胞免疫功能，能让人体内的免疫系统平衡能力增强，而且沙参还能加快淋巴…