牛腰 功 促进发育、补肾壮阳、健脑 宜 耳聋耳鸣者、肾虚劳损、阳痿、尿频者 忌 高血脂、消化系统疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛腰即为牛肾，为黄牛或水牛的肾，含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，风味较好、肉质较粗，是需要长时烹调的菜品，有一定的药用价值和食疗价值。牛腰具有促进发育、补精益气、美容养颜、健脑、补肾壮阳等功效。 1、促进发育 牛腰营养丰富，可以补充蛋白质、维生素A、铁等，可防治营养不良、防止夜盲、促进骨骼成长，使皮肤湿润、细嫩，牙齿坚固，还可预防缺铁性贫血。 2、补精益…
