胆囊炎能不能吃胡萝卜 宜吃 胡萝卜 胡萝卜营养指标(100克含量) 热量 37kcal 脂肪 0.2g 胆固醇 – 碳水化合物 8.8g 蛋白质 1g 宜吃 原因 胆囊炎患者可以适量吃胡萝卜。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A等营养成分。由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素A，可减少胆固醇结石的形成，并且有助于增强机体的免疫功能。对于胆囊炎患者而言，有辅助食疗的作用。 怎么吃 胡萝卜可洗净直接食用，也可炒食、蒸食、煮食、熬粥、榨汁，但胡萝卜怕酸，炒时勿放醋。胡…

胆囊炎能不能吃花卷 宜吃 花卷 花卷营养指标(100克含量) 热量 193kcal 脂肪 8.4g 胆固醇 13mg 碳水化合物 21.6g 蛋白质 6.4g 宜吃 原因 胆囊炎患者可以适量吃花卷。花卷主要是面粉，经过发酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人体吸收，能够起到保护肠胃，利于消化的作用。并且发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，对人体健康有益。花卷对胆囊炎患者无不良影响，可以适量食用。 怎么吃 花卷直接食用，也可蒸热食用。花卷可直接冷藏，因含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。糖尿病患者…

胆囊炎能不能吃豇豆 宜吃 豇豆 豇豆营养指标(100克含量) 热量 28kcal 脂肪 0.2g 胆固醇 – 碳水化合物 5.8g 蛋白质 2.7g 宜吃 原因 胆囊炎患者可以适量吃豇豆。豇豆营养丰富，含多种维生素、蛋白质、微量元素等。其中维生素B1，能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲；硒元素有助于提高免疫力，维护心脏和肝功能的正常。豇豆对胆囊炎患者无不良影响，可以适量食用。 怎么吃 豇豆可烫后凉拌，可炒食、不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。较适宜糖尿病、…

胆囊炎能不能吃菜油 宜吃 菜油 宜吃 原因 胆囊炎患者可以适量吃菜油。因为菜油富含维生素E、胡萝卜素、饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸，营养价值较高，所含的营养成分能很好地被人体吸收，且菜籽油入肝经，可以促进肝脏分泌胆汁，有清肝利胆等功效，还可以降脂减肥。对于胆囊炎患者而言，有辅助食疗的作用。 怎么吃 菜籽油有一定的保质期，切勿过期食用。糖尿病、胃酸增多、血管硬化、高血脂、肝胆患者较适宜食用，而菌痢、急性肠胃炎、腹泻等患者不宜食用菜油。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心…

胆囊炎能不能吃莴苣 宜吃 莴苣 莴苣营养指标(100克含量) 热量 14kcal 脂肪 0.1g 胆固醇 – 碳水化合物 2.2g 蛋白质 1g 宜吃 原因 胆囊炎患者可以适量吃莴苣。因为莴苣味苦、性寒，可刺激消化酶分泌，增进食欲，其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，对消化功能减弱、消化道酸性降低的患者尤其有利。对于胆囊炎患者而言，有辅助食疗的作用。 怎么吃 莴苣去皮后可凉拌，可炒食，但需少放油，或者使用植物油，但不可多食。莴笋不宜与奶酪、蜂蜜同食。视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食莴苣。 饮…

胆囊炎能不能吃菜籽油 宜吃 菜籽油 菜籽油营养指标(100克含量) 热量 899kcal 脂肪 99.9g 胆固醇 – 碳水化合物 – 蛋白质 – 宜吃 原因 胆囊炎患者可以适量吃菜籽油。因为菜籽油富含维生素E、胡萝卜素、饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸，营养价值较高，所含的营养成分能很好地被人体吸收，且菜籽油入肝经，可以促进肝脏分泌胆汁，有清肝利胆等功效，还可以降脂减肥。对于胆囊炎患者而言，有辅助食疗的作用。 怎么吃 菜籽油有一定的保质期，切勿过期食用。糖尿病、胃酸增多、血管硬化、高血…

胆囊炎能不能吃黑小豆 宜吃 黑小豆 黑小豆营养指标(100克含量) 热量 341kcal 脂肪 1.42g 胆固醇 – 碳水化合物 62.36g 蛋白质 21.6g 宜吃 原因 胆囊炎患者可以适量吃黑小豆。因为黑小豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素。其中，黑豆中含有的不饱和脂肪酸，以及植物固醇，能有效抑制胆固醇的吸收，预防动脉血管硬化。同时对于胆囊炎有辅助食疗的作用。 怎么吃 黑小豆可煮，可煎，可制成豆浆、豆腐。黑豆宜与甘草同食，适合各种食物或药物中毒者。黑豆不宜与蓖麻子、厚朴同食。 饮食建议 …

胆囊炎能不能吃石榴 宜吃 石榴 石榴营养指标(100克含量) 热量 63kcal 脂肪 0.2g 胆固醇 – 碳水化合物 18.7g 蛋白质 1.4g 宜吃 原因 胆囊炎可以适量吃石榴。胆囊炎要求低脂肪、低胆固醇饮食，以清淡、少渣、易消化为宜。而石榴属于水果，营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素，有助于消化、软化血管、降压、降脂、降胆固醇等，对人体健康有益，对胆囊炎有辅助食疗的作用。 怎么吃 石榴可直接剥皮食用，可榨汁，但石榴吃多了易上火，并会令牙齿发黑，吃完后应及时漱口。便秘患者应慎食，糖尿病患者应忌食…

胆囊炎能不能吃豆制品 宜吃 豆制品 宜吃 原因 胆囊炎可以适量吃豆制品。豆制品含有丰富的营养物质，其中含有一种天然的植物化学物质-异黄酮。这种化学物质有助于把低密度脂蛋白胆固醇从人体中清除出去，减少机体胆固醇的含量，因此，胆囊炎患者可以适量食用豆制品。 怎么吃 豆制品可炒食、可炖食、可蒸食、可凉拌、可油炸，油炸食品热量较高，不建议油炸食用。豆制品加重肾脏负担，损伤肠胃功能，因此慢性肾病，脾胃虚弱者少食。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼…

胆囊炎能不能吃豆腐 宜吃 豆腐 豆腐营养指标(100克含量) 热量 81kcal 碳水化合物 4.2g 脂肪 3.7g 胆固醇 – 膳食纤维 0.4g 钠盐 7.2mg 宜吃 原因 胆囊炎可以适量吃豆腐。豆腐营养价值较高，含有铁、镁、钾、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等营养元素，为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。但过量食用豆腐易胀气，建议胆囊炎患者适量食用。 怎么吃 豆腐可凉拌、炒食、炖食、红烧、熬汤等，胆囊炎患者不宜摄入过多脂肪含量较高的食物，食用豆腐清炖为佳。 …

胆囊炎能不能吃鸡肉 宜吃 鸡肉 鸡肉营养指标(100克含量) 热量 167kcal 碳水化合物 1.4g 脂肪 9.6g 胆固醇 187mg 膳食纤维 – 钠盐 72.4mg 宜吃 原因 胆囊炎可适量食用鸡肉。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，含有维生素C、维生素E、磷脂等，具有增强体力、强壮身体、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。胆囊炎患者应低脂、清淡饮食，鸡肉是一种低脂肪、低胆固醇的食物，含有丰富的蛋白质以及微量元素，对胆囊炎患者恢复有益。 怎么吃 鸡肉可煎炸、炖食、烤食、熬汤等，需注意鸡肉与芥末不可一…

胆囊炎能不能吃南瓜 宜吃 南瓜 南瓜营养指标(100克含量) 热量 22kcal 碳水化合物 5.3g 脂肪 0.1g 胆固醇 0mg 膳食纤维 0.8g 钠盐 0.8mg 宜吃 原因 胆囊炎可以适量吃南瓜。南瓜中含有丰富的多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿物质等营养元素，具有健脾养胃、润肠通便、促进吸收和消化的作用。胆囊炎患者应进食清淡、低脂、易消化的饮食，而南瓜富含碳水化合物，脂肪含量较低。因此，胆囊炎可以适量吃南瓜。 怎么吃 南瓜可炒食、炖食、制作糕点，还可以制成南瓜粥。南瓜宜与绿豆、山药同食，不宜与红薯、羊肉同食…

胆囊炎能不能吃香蕉 宜吃 香蕉 香蕉营养指标(100克含量) 热量 91kcal 碳水化合物 22g 脂肪 0.2g 胆固醇 – 膳食纤维 1.2g 钠盐 0.8mg 宜吃 原因 胆囊炎可以适量吃香蕉。香蕉中含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维等多种营养素，具有补充能量、解除疲劳、消炎解毒、助睡眠、防治高血压的功效。胆囊炎患者易出现消化不良问题，而香蕉含有丰富的膳食纤维，可清热润肠，促进肠胃蠕动。因此，胆囊炎可以适量吃香蕉。 怎么吃 香蕉可直接生食或榨汁，但注意要食用熟香蕉。一般每日吃2根…

胆囊炎能不能吃芋头 宜吃 芋头 芋头营养指标(100克含量) 热量 79kcal 碳水化合物 18.1g 脂肪 0.2g 胆固醇 – 膳食纤维 1g 钠盐 33.1mg 宜吃 原因 胆囊炎可适量吃芋头。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素等营养成分，含有一种黏液蛋白，能增强人体的免疫功能，具有化痰散结和益脾胃的功效。芋头口感细软，绵甜香糯，易于消化，胆囊炎患者在饮食上应摄入低盐、低脂、易消化的饮食。因此，胆囊炎可适量吃芋头。 怎么吃 芋头可蒸食、煮食、干制、制粉，但必须彻底蒸熟或煮熟，以免…

胆囊炎能不能吃蘑菇 宜吃 蘑菇 蘑菇营养指标(100克含量) 热量 20kcal 碳水化合物 2g 脂肪 0.1g 胆固醇 – 膳食纤维 2.1g 钠盐 8.3mg 宜吃 原因 胆囊炎可以适量吃蘑菇。蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含人体所需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，具有降低胆固醇、活血、除风湿、扶正固本的功效。而胆囊炎在中医上的发病机制是内热高湿，适量食用蘑菇，可补充丰富的营养，还可缓解胆囊炎。因此，胆囊炎可以适量吃蘑菇。 怎么吃 蘑菇可炒食、煲汤等，不宜长时间炖煮，不宜加入味精。吃蘑菇的过…