枣醋 功 解酒护肝、预防感冒、改善肠胃 宜 消化不良者 忌 胃酸过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枣醋是用红枣或红枣汁为原料，在传统酿造工艺的基础上，经现代生物工程技术两次微生物发酵酿制而成的醋。经过调配的枣醋入口有浓郁的醋香和红枣香，并且酸甜适中，喝起来非常爽口。颜色呈棕红或红褐色，有时会有果肉沉淀，但不影响饮用，具有解酒护肝、预防感冒、改善肠胃、美容养颜、消脂健身等功效。 1、解酒护肝 过量饮酒可能会导致脂肪肝、酒精性肝硬化等疾病，还可诱发急性消化道出血、急性胰腺炎、高血压及心脏病。枣醋与酒精结合…

羊奶粉 功 暖胃补肾、补钙、护肤养颜 宜 肠胃不适者 忌 急性肾炎、肾功能衰竭患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3，利于人体吸收，具有暖胃补肾、补钙、护肤养颜等作用。 1、暖胃补肾 羊奶属温性食品，有暖胃补肾的功效，适量饮用能改善夜尿多的现象。 2、补钙 羊奶中钙和磷的含量较高，适于发育旺盛的青少年、婴幼儿及哺乳期的妇女饮用。 3、护肤养颜 羊奶中含有上皮细胞生长因子，可延缓皮肤衰老、淡化色斑、祛除皱纹，令皮肤光泽、细嫩、有弹性。 营养价值 羊…

麻椒 功 增进食欲、祛寒 宜 食欲不振者 忌 肠胃不适、咽喉不适、肝火旺盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 麻椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟后的果皮，一般在立秋前后成熟。麻椒本身属于种子类的调味食品，麻椒性热，味辛辣。具有增进食欲、祛寒等功效。 1、增进食欲 麻椒气味芳香，味道麻辣，可以去除肉类的腥臭味，能促进胃液分泌，增加食欲。 2、祛寒 麻椒可以有效的祛寒，适用于秋冬季节手脚冰凉者食用。 营养价值 麻椒中挥发油的主要成分为柠檬烯、1，8-桉叶素、月桂烯，还含β-蒎烯、香桧烯、β-水芹烯、β-…

野草莓 功 止咳清热、健脾和胃、益心健脑 宜 便秘、咳嗽、消化不良患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野草莓是一种广泛分布于北半球的蔷薇科多年生草本植物，颜色鲜红，味甘、酸、性凉，可入药。野草莓具有止咳清热、健脾和胃、益心健脑的等功效。 1、止咳清热 野草莓味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津的等功效，对血尿、口腔溃疡有一定缓解效果。 2、健脾和胃 野草莓属于草本植物，叶可连同其他药用植物一起泡茶饮用，可缓和紧张、腹泻，从而达到健脾和胃的功效。 3、益心健脑 野草莓中的维生素C可以抑制人体内…

黄连泡水喝 功 清热泻火、消炎、保肝利胆 宜 肠胃湿热者、咽喉肿痛者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄连属毛茛科、黄连属多年生草本植物。黄连泡水喝是将黄连洗净，泡水服用。具有清热泻火、消炎、保肝利胆、调控血糖的功效。 1、清热泻火 黄连泡水中的黄连是一味大苦大寒的中药材，具有清热泻火的功效，可用于改善实热引起的胃火牙痛、口苦、口臭、目赤等问题，同时还可用于大便干硬、心火亢盛、心烦不寐、心悸不宁、血热吐衄等症状。 2、消炎 黄连泡水中含有黄连素，有消炎的功效，对痢疾杆菌、结核杆菌、肺炎球菌、…

喝生普洱 功 减肥、解除油腻、护心血管 宜 减肥人士、体质燥热者 忌 胃寒、易失眠、神经衰弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 普洱茶分为生茶和熟茶，生普洱茶性比熟茶烈、刺激，喝生普洱具有减肥降脂、解除油腻、保护心血管、降血压和预防衰老的功效。 1、减肥 生普洱具有减肥降脂的功效，有助于预防动脉硬化的发生，降低血清中胆固醇的含量，还可以促进脂类化合物从粪便中排出。 2、解除油腻 生普洱含有丰富的茶多酚，具有解除油腻的作用。 3、保护心血管 生普洱对于心脑血管疾病具有很好的保护作用，可以降低血液粘稠度、抗血小…

黑胡椒 功 消痰解毒、去腥解腻、增进食欲 宜 食欲不振、肠胃不好者 忌 糖尿病、高血压、痔疮、胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑胡椒是胡椒科的一种开花藤本植物，其果味辛辣，是人们最早使用的香料之一。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色，并包含一粒种子。具有消痰解毒、去腥解腻、增进食欲、缓解腹泻、防腐抑菌、去腥提味的功效。 1、消痰解毒 黑胡椒味辛、性热，入胃、大肠经，有温中下气，消痰解毒的功效。 2、去腥解腻 黑胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，…

烧饼 功 增食欲、增强肠胃功能 宜 一般人群均适宜 忌 三高患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 烧饼属大众化的烤烙面食，品种颇多，主要是用面粉制作而成，里面含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有一定的油脂。烧饼具有增进食欲、易有饱腹感、增强肠胃功能等功效。 1、增进食欲 烧饼的品种繁多，口味各异，可增进人的食欲。 2、易有饱腹感 烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油，所以进食烧饼易有饱腹感。 3、增强肠胃功能 烧饼中富含碳水化合物，可以提供人体所需要的膳食纤维，从而加快肠胃的蠕动，增强肠胃的功能…

桂花乌龙茶 功 舒缓情绪、美容养颜、健胃整肠 宜 肠胃疾病患者、咳嗽患者 忌 便秘患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桂花乌龙茶是使用新鲜的桂花搭配乌龙茶制成，是一种功效较多的保健茶。桂花乌龙茶的花香浓郁，属于花茶中的精品。具有舒缓情绪、美容养颜、健胃整肠、养阴润肺、减肥瘦身等功效。 1、舒缓情绪 桂花乌龙茶具有花香，能舒缓紧张的情绪，适量饮用可平衡神经系统，达到提神醒脑的功效。 2、美容养颜 桂花乌龙茶具有美容功效的功效，可美白肌肤、清除体内毒素。 3、健胃整肠 桂花乌龙茶具有健胃整肠的功效，可以生津止…

老菱角 功 健胃养脾、缓解神经痛 宜 肠胃不适者、肥胖者 忌 易过敏者、寒性体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菱角味甘、平、无毒。老菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，故俗称老菱角。老菱角具有健胃养脾、缓解神经痛等功效。 1、健胃养脾 老菱角中不仅有丰富的淀粉，其中的蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸等均比较丰富，还含有维生素是人体所需营养成分，具有健脾养胃、补肾养血的功效。 2、缓解神经痛 食用老菱角对于解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛有帮…

凉拌紫甘蓝 功 促消化、减肥 宜 便秘、肥胖者 忌 腹泻、肠胃功能不佳者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 凉拌紫甘蓝是常见的一道家常菜，为十字花科芸苔属甘蓝种的变种，是结球甘蓝中的类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形，在我国大部分地区均有种植。具有促消化、减肥的功效。 1、促消化 凉拌紫甘蓝富含膳食纤维，食用后可补充膳食纤维，促进肠胃蠕动，减轻便秘症状，还可增强对营养的吸收，改善胃口、增强食欲等。 2、减肥 凉拌紫甘蓝中纤维素的含量丰富，食用紫甘蓝能增加饱腹感，减少进食量，同时还能促进胃肠道蠕动，减…

藕 功 除烦解渴、滋阴强体、通便止泻 宜 肝病、便秘、糖尿病患者 忌 腹泻、胃痛、消化不良患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 藕属莲科植物根茎，可餐食也可药用。藕微甜而脆，是药用价值相当高的植物，根叶、花须、果实皆可滋补入药。具有除烦解渴、滋阴强体、通便止泻等功效。 1、除烦解渴 藕性寒味甘，能消淤清热，除烦解渴，止血健胃，熟藕补心生血，健脾开胃，煮汤饮能利小便，清热润肺。 2、滋阴强体 藕含有多种营养素，如蛋白质、维生素C等，生食能凉血散瘀，熟食能补心益胃，具有滋阴养血的功效，可用来补五脏之虚、强壮筋骨…

无花果茶 功 降血脂、促消化、利咽消肿 宜 消化不良者 忌 腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 无花果茶是花草茶的一种。其味甘、微辛、性平，其中含有大量氨基酸，具有降低血脂、促进肠胃消化、利咽消肿的功效。 1、降低血脂 无花果茶所含的水解酶有助于血脂分解，适量饮用无花果茶有助于降低血脂。 2、促进肠胃消化 无花果茶可以促进肠胃消化，增进食欲，适合食欲不振的人群饮用。 3、利咽消肿 无花果茶有抗炎、祛肿的功效。对于热症引起的咽喉肿痛，适当饮用无花果茶可以利咽消肿。 4、润肠通便 无花果茶含有大量的果胶和维…

猪舌头 功 滋阴润燥、润肠胃、强壮骨骼 宜 一般人群均适宜 忌 胆固醇偏高患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪舌头肉质平滑、柔软，而且没有肥肉。猪舌头肉质坚实、无骨、无筋膜、无韧带，熟后无纤维质感，具有滋阴润燥、润肠胃、强壮骨骼等功效。 1、滋阴润燥 猪舌头含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。 2、润肠胃 猪舌头性平，味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，可缓解便秘、利小便和止消渴。 3、强壮骨骼 猪舌头和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等人体必…

椰子糖 功 提供能量、和胃润肠、利尿消肿 宜 肠胃不适者 忌 糖尿病、腹痛腹泻、口干舌燥者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 椰子糖，以椰子为主要原料，采用科学的工艺加工而成，保留了椰子的原香原味及营养成分。口感香滑，具有提供能量、和胃润肠、利尿消肿的功效。 1、提供能量 椰子糖含糖量高，能够为人体提供足够的能量，有效地改善低血糖的状况。 2、和胃润肠 椰子糖有和胃润肠的功效，有一定调理肠胃的效果。 3、利尿消肿 椰子糖含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。…