蜜薯 功 润肠通便、保护血管、辅助减肥 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病、胃溃疡、胃酸过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蜜薯，一年生草本植物，为地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，是一种粮食作物，蜜薯中含有多种营养物质，具有润肠通便、保护血管、辅助减肥的功效。 1、润肠通便 蜜薯中含有膳食纤维，在肠道内无法被消化、吸收，能刺激肠道，增强肠道的蠕动功能，因此蜜薯具有润肠通便的作用，可缓解便秘，改善老年性便秘，也能改善消化不良。 2、保护血管 蜜薯中含有钾、叶酸、维生素A、维生素B、胡萝卜素等，均能辅助保…

红玉米 功 减肥瘦身、促进消化、降血脂 宜 减肥者、高血压、高血脂患者 忌 矿物质缺乏者、胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红玉米是玉米的一个变种，它的果粒全部为红色，而且营养价值比普通黄玉米较高，具有减肥瘦身、促进消化、降血脂、补血等功效。 1、减肥瘦身 红玉米是一种纤维素含量较高的食材，本身热量低，人们食用红玉米以后能增加身体的饱腹感，可以减少对其他食物的摄入，不会吸收过多的热量，因此平时吃红玉米能起到减肥作用。 2、促进消化 红玉米中含有大量的植物纤维素，这些物质进入人体以后能加快肠胃蠕动，…

烤蒜 功 抗菌消炎、排毒清肠 宜 食欲不振者 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒜是生活中一种常见的食材，其味道辛辣，营养丰富，平时多会被人们当作调味品食用。但是也有人将其制成烤蒜食用，把大蒜烤熟以后不但营养价值更高，而且口感也会发生改变，更易于人们接受，具有抗菌消炎、排毒清肠的功效。 1、抗菌消炎 烤蒜含有大量的天然大蒜素，这种物质是天然的杀菌成分，对人体内的多种致病菌都有抑制作用。食用烤蒜以后能有效预防脑膜炎、肺炎以及痢疾等多种疾病的发生。 2、排毒清肠 烤蒜含有的大蒜素可以抑制肠胃有毒物…

藏茶 功 降血脂、减肥 宜 便秘者 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 藏茶是少数民族中藏族的主要生活饮品，是一款经典的深度全发酵黑茶，具有降血脂、减肥等功效。 1、降血脂 藏茶中含有丰富的茶多糖，会使血液中总胆固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白胆固醇等浓度下降，通过调节血液中的胆固醇以及脂肪浓度，起到预防高脂血症、抑制动脉硬化的作用。 2、减肥 藏茶中的纤维素几乎不含热量，不会增加体重。在提高膳食中的纤维素摄取量，释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥的作用。 营养价值 …

烤红薯 功 通便、延缓防老 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡、胃胀患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 烤红薯是用红薯烤制而成的食品，香甜味美，冬天比较常见。红薯是常见的多年生双子叶植物、草本，皮色发白或发红，近年有黄皮品种，肉大多为黄白色，但也有紫色，可供食用，其茎叶及红薯本身亦可制糖和酿酒、制作酒精、淀粉及淀粉类食品。烤红薯具有通便、延缓衰老等功效。 1、通便 烤红薯的热量只有大米的1/3，且烤红薯中含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。 2、延缓衰老 烤…

高原藜麦 功 降血脂、补血、保护心血管 宜 糖尿病患者 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 高原藜麦是藜科藜属植物，穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。其有降血脂、补血、保护心血管的功效。 1、降血脂 高原藜麦能够促进胆固醇的排出，抑制脂质吸收，具有降血脂的作用，适宜高血脂患者食用。 2、补血 高原藜麦中含有丰富的铁元素，铁元素能增强造血功能，加速血红蛋白的合成，故食用高原藜麦可防治缺铁性贫血。 3、保护心血管 高原藜麦中富含镁元素，能够保护心血管，缓解血管的压力。每日…

香蕉熬粥 功 调节肠胃、减肥、通便 宜 便秘、心血管疾病、胃溃疡患者 忌 关节炎、糖尿病、肾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香蕉熬粥是用香蕉、各种米为材料熬制而成，可以根据个人口味加入其他食材，口感润滑、鲜咸适口。香蕉熬粥含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质，可以有效维护皮肤毛发的健康，还能令皮肤光润细滑，具有调节肠胃、减肥、通便的功效。 1、调节肠胃 香蕉熬粥具有调节肠胃的功能，因其能够缓和胃酸的刺激、保护胃黏膜，含有丰富的水溶性纤维，可以增加粪便的体积、刺激排便。加上其所含有的果胶，能…

山楂酱 功 降血脂、开胃消食 宜 消化不良者 忌 胃炎、胃溃疡、血脂过低者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山楂酱是以山楂为主料制作成的一种食品，色泽红润、甜酸适中、营养丰富，是醒胃助餐食品。归脾、胃、肝经。具有降血脂、开胃消食等功效。 1、降血脂 山楂酱可辅助降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。山楂酱对增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、降低心肌耗氧量具有一定帮助，可一定程度预防心绞痛。 2、开胃消食 山楂酱能开胃消食，特别对消食化积，具有较好的效果。 3、抗衰老 山楂酱所含的黄酮…

蒸五味子 功 涩精止泻、敛肺止咳、补肾益气 宜 心血管疾病、胃溃疡患者 忌 风寒感冒、肝火旺患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒸五味子是中药材五味子的炮制品。取净五味子，蒸至黑色、晒干，除去果梗和杂质，用时捣碎。其味酸、性温，入肺经、肾经、心经，具有涩精止泻、敛肺止咳、补肾益气的功效。 1、涩精止泻 蒸五味子的重要作用之一是涩精止泻，能治疗男性遗精、腹泻，可搭配其他中药材一起服用。 2、敛肺止咳 蒸五味子入肺经，能敛肺止咳。因肺肾两虚引起虚咳、气喘等症时，可服用蒸五味子进行治疗。 3、补肾益气 蒸五味子…

沙棘红果粉 功 开胃消食、养肤、调节血压 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 沙棘红果粉是用沙棘、红果为主要材料制作成的粉末，其中沙棘果实为肉质花被筒包围，近球形，橙黄色，性温，味酸、涩，果期在9-10月。红果又称山楂，为蔷薇科山楂属植物，味道酸爽，营养丰富。沙棘红果粉具有开胃消食、养肤、调节血压的功效。 1、开胃消食 沙棘红果粉中的沙棘和红果都有开胃的作用，其中红果味酸、甘，归胃经，富含解脂酶，能促进脂肪类食物的消化，从而起到开胃消食的作用，可以用于缓解消化不良等症状。 2、…

雨花茶 功 提神醒脑、辅助减肥 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雨花茶属于绿茶类，是中国经典名茶，中国十大名茶之一，因产于雨花台而得名，茶入水即沉，冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽。雨花茶含有茶多酚、维生素C、维生素E等物质，中医认为雨花茶性凉，味甘、苦，归心、肺、胃经。雨花茶具有提神醒脑、辅助减肥的功效。 1、提神醒脑 雨花茶中的咖啡碱能振奋人体的中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维，从而提高工作和学习的效率，故雨花茶有提神醒脑的功效。 2、辅助减肥 雨花茶中含有茶多…

女人吃金桔 功 消食、生津止渴 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金桔属芸香科柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种，果为倒卵状椭圆形，且果皮光滑，呈金黄色，该品种性状稳定、丰产性好，品质佳且容易栽培。性温，味甘、酸、辛，入肝、肺、脾、胃经。女人吃金桔具有消食、生津止渴的功效。 1、消食 金桔中含有挥发性芳香油，成分为柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸，对胃肠道有缓和的刺激作用，能促进消化，女人食用后具有消食的功效，适用于消化不良、食欲不振的患者。 2、生津止渴 金桔味甘、酸，且入脾、肺经…

包包菜 功 健脾养胃、润肠通便、调节血糖 宜 轻度胃溃疡患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 包包菜清脆可口，营养丰富，为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物。包包菜具有健脾养胃、润肠通便、调节血糖的功效。 1、健脾养胃 包包菜中含有维生素U，可以保护胃黏膜，胃溃疡和胃炎的患者可以适量食用。另外，包包菜具有健脾养胃的作用，可以用于缓解脾胃不和、上腹胀气疼痛，对小儿肢体软弱、消瘦、消化不良也有一定的缓解作用。 2、润肠通便 包包菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，可直达大肠被双歧杆菌分解…

荷花花粉 功 改善便秘、美容养颜 宜 胃溃疡、心血管疾病患者 忌 过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 荷花粉是蜜蜂采集荷花之精华，是无污染的纯天然产品，色泽呈乳黄色，特有荷花清新的香气，具有改善便秘、美容养颜的功效。 1、美容养颜 荷花花粉可以涂抹在脸部，使皮肤得到丰富的营养，使表皮细胞再生，长期使用皮肤会细腻、有光泽。荷花花粉内服可以调节女性的内分泌，使肤色越来越白，越来越富有弹性，延缓皮肤衰老的速度。 2、改善便秘 荷花花粉中含有的大量膳食纤维可以加速肠胃蠕动，长期服用荷花花粉可以保护肠胃健康，…

鬼见针 功 清热解毒、止泻、活血散瘀 宜 炎症患者、高血脂患者 忌 低血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鬼见针性平，味道偏苦，多生长于路边荒野，具有清热解毒、止泻、活血散瘀、治疗胃溃疡等功效。 1、清热解毒 鬼见针具有清热解毒的作用，可以治疗感冒发热、咳嗽、咽喉肿痛。应用时可单味煎服，或与紫苏、野菊花等同用，亦可用于治疗疮疖肿毒、蛇虫咬伤等。 2、止泻 鬼见针具有止泻的作用，可治疗泄泻、痢疾、消化不良、小儿疳积等。 3、活血散瘀 鬼见针具有活血散瘀的功效，可以治疗风湿关节痛、腰痛，及跌打损伤、瘀血等…