木瓜炖猪蹄 功 补充维生素A、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 木瓜炖猪蹄是一道常见的家常菜，味道鲜美、营养丰富，具有补充维生素A、提供能量等功效。 1、补充维生素A 木瓜和猪蹄中都含有较多的维生素A，因此进食木瓜炖猪蹄具有补充维生素A的功效，可用于改善维生素A缺乏引起的眼结膜干燥症状。 2、提供能量 木瓜、猪蹄中含有蛋白质、碳水化合物，这些成分可被人体分解、代谢并转化为能量，因此进食木瓜炖猪蹄具有提供能量的功效，可为人体新陈代谢及日常活动提供一定能量支持。 …

燕麦香蕉粥 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 食少便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 燕麦香蕉粥口感香甜顺滑，营养价值较高，具有能够补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 燕麦香蕉粥里含有丰富的蛋白质，以及多种维生素、矿物质等营养成分，适量食用能够帮助人体补充部分所需的营养物质，满足人体对营养的需求。 2、提供能量 燕麦香蕉粥中含有大量碳水化合物成分，能够为机体提供能量，因此适量食用燕麦香蕉粥，可以满足新陈代谢所需，维持机体正常生命活动。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹与香蕉均属寒凉食物，同食…

牛肉粉 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛肉粉即牛肉米粉，是一种用牛肉当臊子的米粉，比较美味，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 牛肉粉中含有丰富的碳水化合物，可在体内水解氧化释放大量的能量为机体供能，具有提供能量的功效，通常可作为主食食用。 2、补充营养 牛肉粉中含有蛋白质、脂质、维生素A、磷、钾等成分，具有补充营养的功效，可为机体补充所需的多种营养物质。 不宜同食 1、菠萝 菠萝中含有大量果酸，而牛肉富含蛋白质，果酸会使蛋白质凝结成块…

鸭肉炖香菇 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸭肉炖香菇是餐桌上常见的菜肴，其味道鲜美，营养丰富，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 鸭肉中含有蛋白质、脂肪、钾元素、磷元素等营养物质；香菇中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C等营养物质，因此鸭肉炖香菇具有补充营养的功效。 2、提供能量 鸭肉和香菇中含有的蛋白质及碳水化合物成分，可被人体分解及代谢转化为能量，因此鸭肉炖香菇具有提供能量的功效，可为人体新陈代谢及日常活动提供能量。 不…

当归鱼头汤 功 补充营养、提供能量、滋补脾胃 宜 脾胃虚弱者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 当归鱼头汤滋而不腻，具有补充营养、提供能量、滋补脾胃等功效。 1、补充营养 当归中含有纤维素和多种维生素，如维生素E等；鱼头中含有蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、钠、钙、钾等营养成分，适当进食当归鱼头汤可为机体补充营养，有益人体。 2、提供能量 当归鱼头汤中含有脂肪、蛋白质等成分，适量进食可以为机体提供能量，缓解疲劳。 3、滋补脾胃 当归甘温质润，有补益、和中、滋补之效，入脾经，能补脾和中、滋补脾胃，…

鱿鱼牛角花 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 对鱿鱼过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱿鱼牛角花是用鲜嫩鱿鱼耳卷成牛角形状速冻而成，外观比较奇特且口感美味。鱿鱼是较为常见的海鲜，属于海洋头足类软体动物，适当食用鱿鱼牛角花具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 鱿鱼牛角花营养价值高，有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，富含人体必需氨基酸以及钙、磷、铁、硒等营养物质，适当食用有助于机体补充多种所需营养，利于机体健康。 2、提供能量 鱿鱼牛角花中含有蛋白质、脂肪以及碳水化合物等成分，适当食用…

柴籽豆腐 功 涩肠固脱、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 内热者、大便秘结者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柴籽豆腐是由橡子的种子经过加工制成，其中橡子味苦、微涩，性微温，归脾、大肠经。柴籽豆腐具有涩肠固脱、提供能量等功效。 1、涩肠固脱 橡子味涩收敛，入大肠经，能涩肠固脱、止痢解毒。故柴籽豆腐有涩肠固脱的功效，可用于缓解食不消化。 2、提供能量 橡子的种子含有淀粉，进入人体会转化为葡萄糖，能为人体生命活动提供能量，故柴籽豆腐具有提供能量的功效，可用于缓解乏力。 不宜同食 1、花椒 花椒、柴籽豆腐均性温，…

炒果仁 功 提供能量、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 果仁是一大类食物，像松子、杏仁等皆可称为果仁，果仁经炒制后即为炒果仁，具有提供能量、促进排便的功效。 1、提供能量 炒果仁通常含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质，这些物质可在体内转化为能量，供给人体活动消耗。 2、促进排便 炒果仁通常质地润滑，油脂含量高，可以润滑胃肠道，促进胃肠道内容物快速通过，从而促进排便，适用于排便困难等情况。 不宜同食 1、肥肉 炒果仁、肥肉均属于高热量、高脂肪食物，二者一起进…

牛肉油 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛肉油即牛肉上的牛油，其中含有丰富的脂肪、胆固醇等物质，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 牛肉油中含有丰富的脂肪，可被分解为甘油和脂肪酸，进入血液循环后，被细胞分解释放能量以满足机体的需要。因此牛肉油具有提供能量的功效。 2、补充营养 牛肉油中含有一定量的胆固醇、维生素A、钙、磷等营养物质，可为机体补充营养。 不宜同食 1、肥肉 牛肉油、肥肉均富含油脂，二者一起进食过多易致肥胖。 温馨提示 牛肉…

猪肝炒西红柿 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 高胆固醇血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪肝炒西红柿是一道家常炒菜，其口味独特、营养丰富，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 猪肝炒西红柿中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、钾、钙、镁、磷等营养成分，可为机体补充所需的营养物质。 2、提供能量 猪肝炒西红柿含有一定量的蛋白质、碳水化合物、脂肪，为机体供能的主要来源，可为机体提供能量，维持日常生理活动。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的鞣酸与猪肝中的铁元素反应，产生难以消化的…

土豆炖鸭肉 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 土豆炖鸭肉是一道制作简单、味型丰富的炖品，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 土豆含有碳水化合物、膳食纤维、维生素等；鸭肉中含有蛋白质、脂肪和胆固醇等。故土豆炖鸭肉具有补充营养的功效，有利于机体健康。 2、提供能量 土豆炖鸭肉含有蛋白质、脂肪等营养成分，均为机体能量的重要来源，因此土豆炖鸭肉能够提供能量，帮助维持机体活动。 不宜同食 1、甲鱼 土豆炖鸭肉不宜与甲鱼同食，因为鸭肉和甲鱼均是寒凉…

杏花蜜 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 杏花蜜味道甘甜，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 杏花蜜含果糖、葡萄糖、钙、钾、铜、叶酸等营养成分，具有补充营养的功效。 2、提供能量 杏花蜜中碳水化合物含量丰富，经过人体的消化、吸收，可转化为能量。所以杏花蜜有提供能量的功效，可帮助维持机体正常的生命活动。 不宜同食 1、降糖药 杏花蜜不宜与降糖药同食，因为杏花蜜中含糖量较高，食用后可能会引起血糖波动，进而影响降糖药的治疗效果。 温馨提示 杏花蜜…

烤腰子 功 补充营养、补充能量 宜 一般人群均适宜 忌 内热上火者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 烤腰子通常为牛、羊、猪的肾脏器官佐以辅料烤制而成，色泽浅红，带有膻臭味，含有较丰富的蛋白质，维生素和矿物质等营养成分。适量食用烤腰子具有补充营养、补充能量的功效。 1、补充营养 烤腰子含有较丰富分蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙，铁，磷等营养元素，适量食用烤腰子具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、补充能量 烤腰子富含蛋白质，而蛋白质是人体的主要构成物质，参与体内各种代谢过程，保证机体的生长、发育、繁…

薄荷瘦肉汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 薄荷口感清爽，可以作为调料使用，含有胡萝卜素、钙、镁等营养成分。瘦肉通常是指脂肪含量较少的肉，其中的蛋白质、钙等营养成分较丰富。薄荷瘦肉汤具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 薄荷瘦肉汤中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素E、钙、铁、镁等营养物质，能够补充机体补充营养，维持机体的健康。 2、提供能量 薄荷瘦肉汤中含有的脂肪、蛋白质，可以为人体提供能量，以维持正常的生命活动。 不宜同食 1、豆浆 薄荷…

木瓜花生汤 功 补充营养、补充能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 木瓜花生汤是一道常见的汤品，其味道鲜美，营养丰富，具有补充营养、补充能量等功效。 1、补充营养 木瓜中含有碳水化合物、果糖、果胶、膳食纤维、有机酸、维生素A、维生素C、叶酸等营养物质，花生中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸等营养物质。适量食用木瓜花生汤具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、补充能量 木瓜和花生中含有蛋白质和碳水化合物成分，食用后可被人体分解及代谢，转化为能量，因此木瓜…