肥胖能不能吃蘑菇 宜吃 蘑菇 宜吃 原因 肥胖可以适量吃蘑菇。蘑菇含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、微量元素、维生素及多种氨基酸,具有抗菌消炎、补脾益气、润燥化痰、镇静镇痛等功效。因蘑菇富含粗纤维,属低热量食品,适量食用可降低血糖和胆固醇,且能增强饱腹感,适合肥胖人群食用,故肥胖人群可以适量食用蘑菇。 怎么吃 蘑菇可炒、熘、烩、炸、拌、做汤,也可酿、蒸、烧,还可作各种荤素菜肴的配料。便泄者慎食蘑菇;有毒野蘑菇应禁食。 饮食建议 肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚,是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积…