草蘑菇 功 补脾益气、平稳血糖、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 哮喘者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 草蘑菇菌肉白色,稍厚,菌环单层,白色,膜质,较厚,容易脱落,味甘、性平,具有补脾益气、平稳血糖、润肠通便等功效。 1、补脾益气 草蘑菇本身或者煮熟以后可以散发一种本身特有的清新气味,可以刺激食欲,适合食欲不振、恶心、呕吐的人群食用。 2、平稳血糖 草蘑菇中含有丰富的不饱和脂肪酸和粗纤维,可以减缓肠道对碳水化合物的快速吸收,从而平稳血糖。 3、润肠通便 草蘑菇中含有膳食纤维,同时还含有不饱和脂肪酸,可以促…