心肌梗死能不能吃牛肉拉面 宜吃 牛肉拉面 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量食用牛肉拉面。牛肉富含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，日常食用可以起到养心、健脾益肾润肠作用。此外面条作为主食可以迅速提供给人体所需的能量。因此对于大部分人群是适宜食用的，包括心梗患者。 怎么吃 牛肉拉面可以搭配香菜、白萝卜片、醋作为午餐食用，也可搭配鸡蛋一起食用，可凉拌，可与其它果蔬炒食后食用，尽量不要作为晚餐或者早餐食用，因其不利于消化。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧…
心肌梗死能不能吃红豆馅 宜吃 红豆馅 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量食用红豆馅。红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，膳食纤维为5.6%-18.6%，多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆既能清心火也能补心血。其粗纤维物质丰富，有助于降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效，所以对于心梗患者可以适量食用。 怎么吃 红豆馅可搭配面粉制作成馅饼或包子配豆浆、牛奶作为早餐食用，可制作成馒头，可搭配其它果蔬煎炸丸子作为零食食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸…
心肌梗死能不能吃凉薯 宜吃 凉薯 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量食用凉薯。凉薯中含有淀粉、蛋白质、维生素C、钙、铁、锌、豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分，其中黏液蛋白，能够去除血液中的胆固醇，并能促使毛细血管扩张，降低血液黏度，改善血液循环。其中维生素C还具有中和引起房颤的活性氧自由基作用。此外豆薯黄酮，有抗氧化、清除体内自由基、改善血液循环、降低胆固醇的功效，对于高血脂伴发心梗更加适宜。 怎么吃 凉薯可以生食，可搭配其它绿叶蔬菜或者果蔬炒食，可搭配排骨、骨头炖汤食用，可搭配红椒、醋凉拌食用。也做主食馅料作为早餐食用。…
心肌梗死能不能吃毛芋头 宜吃 毛芋头 宜吃 原因 心肌梗死可以适量吃毛芋头。毛芋头含有糖类、膳食纤维、维生素B族、钾、钙、锌、镁等，其中以膳食纤维和钾含量最多。每100g芋头含钾378毫克，对心血管有保护作用。其中氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用，此外含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。对于大部分人群适宜，包括心梗患者。 怎么吃 芋头可煮食，可微波炉烤食、可蒸食、可烤制、可搭配奶油或调味酱食用，可搭配其它蔬菜炒食、可搭配排骨、五花肉烧肉作为配菜食用、可磨成粉制作主食、可煮粥…
心肌梗死能不能吃猪尾巴 宜吃 猪尾巴 宜吃 原因 心肌梗死可以适量吃猪尾巴。猪尾巴含有较多的蛋白质，主要是胶原蛋白质、钙和铁的含量最高，食用猪尾巴汤能为机体补充大量的钙质和铁质，对预防骨质疏松、预防贫血等都有很大的功效。另外，其中维生素A和维生素D的含量较高，维生素D可以减少房颤发生，缩短房颤发作时间，降低房颤发生率。因此，心肌梗死可以适量吃猪尾巴。 怎么吃 猪尾巴可搭配白萝卜红烧作为晚餐配菜食用、可卤制、可酱香、可搭配其它蔬菜凉拌，也可搭配红萝卜、海带、山药炖汤搭配米饭作为午餐食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状…
心肌梗死能不能吃木耳菜 宜吃 木耳菜 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量食用木耳菜。木耳菜中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿物质元素，其中铁元素丰富对于女性食用可以有补气血作用。膳食纤维可以促进胃肠蠕动，预防便秘。此外含有的维生素K能使血液变稀、减少血液凝结、预防血栓以及心脑血管疾病和老年痴呆症的发生，很适合老年人和心血管高危因素人群食用。 怎么吃 木耳可搭配洋葱、黄瓜凉拌、搭配青椒、鸡蛋炒食作为午餐食用、搭配山药、菌菇素炒作为配菜食用，可炖汤、可烫火锅、可熬粥。 饮食建议 心肌梗死是…
心肌梗死能不能吃黄鱼 宜吃 黄鱼 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量食用黄鱼，黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A等人体所需的多种营养成分。黄鱼含脂肪较少，且由多种不饱和脂肪酸构成，碳链较长，具有降低胆固醇的作用，对于有心梗高危因素患者可以起到预防作用。 怎么吃 黄鱼可清蒸、可红烧后搭配主食作为午餐食用、可煎炸制作成干炸黄花鱼作为小零食食用，可搭配苔菜、豆腐、荠菜焖制作为晚餐食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无…
心肌梗死能不能吃扁豆 宜吃 扁豆 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量食用扁豆。扁豆含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分，其中磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，可使血糖降低，富含微量元素钾、镁能很好地稳定血压，减少心律失常发生，对于心梗有预防作用。 怎么吃 扁豆可以用猪油炒，猪油中的不饱和脂肪酸可将扁豆中的维生素和微量元素释放出来，以被人体更好吸收。扁豆亦可与鸡蛋一起炒，鸡蛋能保存扁豆中的营养成分。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌…
心肌梗死能不能吃荷包蛋 宜吃 荷包蛋 宜吃 原因 心肌梗死可以适量吃荷包蛋。每一百克鸡蛋含蛋白质12.8克，含有人体必需的8种氨基酸，每一百克鸡蛋含脂肪11-15克，以不饱和脂肪酸为多。胆固醇每百克可高达510毫克，虽然鸡蛋中含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此心肌梗死患者可以适量吃荷包蛋。 怎么吃 荷包蛋可搭配牛奶或者面包作为早餐食用，可做为两餐间加餐，也可搭配其它蔬菜制作成小点心做为零食食用，一天吃…
心肌梗死能不能吃萝卜干 宜吃 萝卜干 宜吃 原因 心肌梗死可以适量吃萝卜干。萝卜干含有一定糖分、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、铁、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。其中富含胆碱类物质，有利于减肥，从而减少心血管疾病高危因素，此外还有降血脂、降血压、消炎、开胃功效。因此，心肌梗死可以适量吃萝卜干。 怎么吃 萝卜干可搭配粥类作为早餐食用、搭配鲜虾仁做汤饮、可与肉食炖食作为午餐配菜、可搭配其它蔬菜炒食或清炖，可作为两餐间加餐搭配馒头、米饭食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多…
心肌梗死能不能吃芝麻 宜吃 芝麻 宜吃 原因 心肌梗死可以适量吃芝麻。芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等脂肪油，其中不饱和脂肪酸，能够有效维持血管弹性，清除血管壁上有害的胆固醇，起到降压、降脂的效果。对于患有心梗人群可以预防其高危因素。 怎么吃 芝麻可碾碎加入牛奶、豆浆、果汁或粥中搅匀食用，可制作黑芝麻酱搭配主食、可榨油炒菜、可磨成粉制作黑芝麻糊做为早餐冲饮。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并…
心肌梗死能不能吃芥菜 宜吃 芥菜 宜吃 原因 心肌梗死可以适量吃芥菜，每100克芥菜的营养成分热量24大卡、钾281毫克、维生素C31毫克、膳食纤维1.6克、脂肪0.4克，其中钾离子可以降低血压，直接作用于血管壁，起到扩张以及阻止管壁增厚作用，从而降低高血压、减轻动脉硬化。其中的维生素C，具有中和引起房颤患者的活性氧自由基作用，减少房颤发生。对于心梗患者可以预防其出现并发症。 怎么吃 芥菜可以搭配其它蔬菜青炒，可搭配瘦肉炒米饭作为午餐，可腌制食用，但是含盐量较高不建议选用此种方式，可做泡菜搭配面条为佐菜食用。 饮食…
心肌梗死能不能吃无鳞鱼 宜吃 无鳞鱼 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃无鳞鱼。无鳞鱼鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，而且无鳞鱼的脂肪含量很低，大多数只有1%-4%左右，且多为不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，对心肌梗死有一定的预防作用。 怎么吃 无鳞鱼可以煮食，可以搭配其他食材熬汤食用，可以煎食，可以烤食，可以红烧，可以酱烧，可以做成鱼肉丸子食用，还可以清蒸食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝…
心肌梗死能不能吃亚麻籽油 宜吃 亚麻籽油 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃亚麻籽油。亚麻籽油中含有类黄酮化合物，可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。此外，亚麻籽中的α-亚麻酸能阻止血液凝结，预防中风、心脏病，从而预防心肌梗死。 怎么吃 亚麻籽油可以搭配酸奶饮用，既健康又营养；可以拌凉菜，注意现拌现吃，不要再空气中暴露太长时间；可以加入粥中食用，应注意粥不能太热。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表…
心肌梗死能不能吃韭菜花 宜吃 韭菜花 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃韭菜花。韭菜花中富含纤维素，能够促进胃肠的蠕动，对于抑制肠癌的发生有积极作用。而且韭菜花所含的挥发性精油，对于降血脂有明显的功效。经常食用韭菜花，对于预防肠癌以及降低血脂有很积极的作用，能够起到预防心肌梗死的作用。 怎么吃 韭菜花可以直接食用，可以做成韭菜花酱食用，可以凉拌，可以搭配鸡蛋炒食，可以烤食，可以做汤饮用，还可以腌制成咸菜食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法…
