肉苁蓉泡酒 功 补肾壮阳、润肠通便、驱散寒气 宜 肾阳虚衰患者 忌 酒精过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 肉苁蓉泡酒的原料是肉苁蓉、酒，其中肉苁蓉别名寸芸、苁蓉，是一年生寄生草本植物苁蓉的肉质茎，寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水分。肉苁蓉素有“沙漠人参”之美誉，具有较高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。肉苁蓉味甘、咸，性温，归肾、大肠经。酒为粮食和曲或果类酿成的饮料，在各种酒类饮料中，乙醇是主要成分，此外含有酯、醛、糊精、甘油等成分。酒进入人体后，大部分由胃吸收，其余在小肠…

甜白酒 功 健脾开胃、促进睡眠、活血化瘀 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甜白酒是一种以米、玉米、粟等粮食作物为原料，经过清水浸泡以后煮熟，再蒸透，加入粮酒曲以后，经过发酵，加工以后得到的白色透明状液体，为醪糟的一种，是中国传统饮品之一，具有较高的营养价值和食用价值，主要具有健脾开胃、促进睡眠、活血化瘀等功效。 1、健脾开胃 甜白酒中含有少许酒精成分，有利于刺激消化液分泌，促进食物消化吸收，减轻胃肠负担，同时因为含有其他营养物质，可以保护胃肠健康，具有健胃开胃的功效。 2…

酒酿鸡蛋 功 生津活血、通乳 宜 一般人群均适宜 忌 酒精过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酒酿鸡蛋是由酒酿、鸡蛋，以及一些调味品制作而成，其中的酒酿是中国传统的米类发酵食物。从中医来看，酒酿味甘、辛，性温，入脾、肺、肝经。鸡蛋为家鸡所下的蛋，是人们经常吃的一种食物。酒酿鸡蛋具有生津活血、通乳、丰胸的功效。 1、生津活血 酒酿鸡蛋中的酒酿入脾、肝经，中医认为肝主藏血，即肝有储藏血液、调节血量的功能，从而促进血液循环，脾主为胃行其津液，也就是脾脏和津液有着密切的关系，故酒酿鸡蛋有生津活血的功效。 2、通…

醪糟 功 补充营养、养颜、去异味 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病、胃病、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，具有补充营养、养颜、去异味等功效。 1、补充营养 醪糟富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸和多肽类物质，对补充营养有帮助。 2、去异味 醪糟能够溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛，去除食物中的异味。 3、活血祛寒 醪糟的制作过程中需加入白酒，而白酒具有活血通经、散寒消积、杀虫的功效，故醪糟也有此类功效。 4、养颜 醪糟能促进血液循环，促进新陈代谢，起到…

红酒 功 美容养颜、利尿、软化血管 宜 一般人群均适宜 忌 肝病、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。具有美容养颜、利尿、软化血管等功效。 1、美容养颜 红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质，具有抗氧化、促进血液循环的作用，能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等问题，达到养颜美容的作用。 2、促进消化 红酒能刺激胃酸分泌胃液，帮助食物的消化，适量饮红酒，可以中和食物中的酸性物质，促进…

老酒 功 舒筋活血、美容 宜 风湿性关节炎患者 忌 肝病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 老酒即存放时间较长的酒类统称，泛指陈年佳酿，包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒等。老酒具有一定的舒筋活血、美容的功效。 1、舒筋活血 老酒味苦、甘、辛，冬季适量饮用温热老酒可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒，有助于血液循环，促进新陈代谢。 2、美容 老酒是B族维生素的良好来源，含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E，适量饮用有利于美容养颜。 营养价值 老酒含有钙、镁、钾、磷、铁、锌等成分，维生素…

杜仲酒 功 滋补肝肾、降压降脂、祛风除湿 宜 失眠、肥胖者 忌 实热、酒精过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 杜仲酒一般是指中药材杜仲与白酒按比例调配的一种饮品。其主材料为杜仲，是一种价格昂贵的中药材。杜仲酒性温，味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾、降压降脂、祛风除湿的功效。 1、滋补肝肾 杜仲酒含有丰富的桃叶珊瑚苷，能保护肝脏，促进肝细胞再生。此外，杜仲酒对阳痿、遗精及肾气不足也有较好的治疗效果。 2、降压降脂 杜仲酒含有松脂醇二葡萄糖苷、桃叶珊瑚苷、绿原酸、多糖等多种活性成分。具有降血压、降血脂的作用，…

米酒鸡蛋 功 补气养血、活血祛寒、提神解乏 宜 一般人群均适宜 忌 肾功能较弱者、酒精过敏者、体内热气盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 米酒鸡蛋是广西人传统的小吃，口味酸甜可口，具有补气养血、活血祛寒、提神解乏等功效。 1、补气养血 米酒鸡蛋主要原料是糯米酒和鸡蛋，糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，可补气养血。 2、活血祛寒 米酒鸡蛋具有活血通经、散寒消积等功效，尤其适宜胸痹、风湿冷痛、筋脉挛急者食用。 3、提神解乏 米酒鸡蛋具有提神解乏的功效，对面色不华、自汗、平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少…

枸杞酒 功 滋补肝肾、补血 宜 爱美者、血脂异常者 忌 虚寒、感冒发烧、身体有炎症者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枸杞的有效成分为枸杞多糖，枸杞多糖有降血脂、降血糖、抗疲劳等功效，枸杞在酿制成枸杞酒后，其中的营养物质会进入酒中。枸杞酒具有滋补肝肾、补血等功效。 1、滋补肝肾 枸杞酒可以益精养血、滋补肝肾、润肺止咳、明目消翳，有腰膝酸软、头昏耳鸣、肾虚精亏、血虚萎黄、消渴口干等症状的人可以适量饮用。 2、补血 枸杞泡酒能溶出枸杞中的多糖、粗蛋白、粗脂肪、各种维生素和微量元素等，这些营养物质能够帮助人体造血…

黑啤酒 功 促消化、美容 宜 食欲不振者 忌 肝病、胃溃疡、糖尿病、心脏病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12-20°，酒精含量在3.5％以上。其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。具有促消化、美容、保健等功效。 1、促消化 经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管，并能帮助消化及利尿。对妇女还能起到补血强力作用，对老年人和患有消化不良症的人最为有益。 2、美容 黑啤经谷物发酵酿制而成，含有活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分…

黄酒泡桑葚 功 滋阴补肾、益肝明目、美容养颜 宜 脱发、消化不良患者 忌 阴虚火旺、酒精过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄酒泡桑葚其中主要的材料是桑葚，和黄酒按一定比例调配制成的一种日常较常见的饮品。黄酒泡桑葚含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质，具有滋阴补肾、益肝明目、美容养颜等功效。 1、滋阴补肾 黄酒泡桑葚中的桑葚味甘、酸，性寒，入肝、肾经，具有滋阴养血的功效，黄酒能够使其药效较好的发挥出来，对于肝肾不足、血虚精亏引起的头晕眼花、腰膝酸软、失眠多梦、耳聋、耳鸣等症，具有一定的辅助治疗…

猕猴桃泡酒 功 美容养颜、安神、促进消化 宜 爱美人士、失眠患者 忌 脾胃虚寒、腹泻、酒精过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猕猴桃富含膳食纤维和抗氧化物质，泡入白酒之后其中营养成分能够基本溶解在酒中，所以猕猴桃泡酒能够起到润肠通便的效果。冠心病、动脉粥样硬化、高血压、性功能障碍等患者都可以适量饮用猕猴桃酒。猕猴桃泡酒具有美容养颜、安神、促进消化的功效。 1、美容养颜 因为猕猴桃之中含有丰富的黄酮类化合物、微量元素硒，以及维生素C，因此猕猴桃泡酒能够起到养颜效果，尤其对于脸上有细纹的女性，能够起到不错的…

橘子泡酒 功 缓解郁结胀气、活血、理气止痛 宜 咳嗽者 忌 阴虚阳盛、肠胃疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 橘子泡酒是由橘子加冰糖、糯米酒组合酿制而成。橘子酒的酒精含量比较低，有一定的营养价值，具有缓解郁结胀气、活血、理气等功效。 1、缓解郁结胀气 橘子泡酒适量饮用可以缓解郁结导致的胸胁胀痛、乳房胀痛、胃痛等，缓解食积的效果较好，能够起到通气理气的作用。 2、活血 橘子泡酒中有一种物质叫做维生素P，有通络活血的作用。 3、理气止痛 橘子泡酒有镇痛的效果，是天然的镇痛剂，如果出现身体疼痛不适，比如腹痛…

红枣枸杞泡酒喝 功 补血养血、软化血管、补肾 宜 一般人群均适宜 忌 感冒发热患者、酒精过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣枸杞泡酒是以红枣、枸杞、白酒制成的饮品，其中红枣味甘，性温，入脾、胃经；枸杞性平，味甘，归肝、肾经；白酒味甘、苦、辛，性温，入心、肝、肺、胃经。红枣枸杞泡酒喝具有补血养血、软化血管、补肾的功效。 1、补血养血 红枣枸杞泡酒中含有丰富的铁元素，铁元素是血红蛋白合成中不可或缺的物质，故适量饮用红枣枸杞泡酒可以起到补血养血的作用。 2、软化血管 红枣枸杞泡酒喝中的红枣含有芦丁等物质，…

糯米酒 功 补气养血、补脾养胃、调经散瘀 宜 血虚者、风湿性关节炎患者 忌 肝功能不好者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 糯米酒主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量较少，深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。具有补气养血、补脾养胃、调经散瘀的功效。 1、补气养血 糯米酒经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人和身体虚弱者补气养血之佳品。 2、补脾养胃 糯米做成糯米酒之后，经过一系列的发酵，不仅能促消化，还有补脾养胃的功效。 3、调经散瘀 糯米酒有活血、散结消肿的…