香芹的功效与作用、禁忌和食用方法

香芹功控制血糖、抗氧化、平肝降压宜便秘、糖尿病患者忌脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者营养功效注意事项食用方法功效作用香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物，食用部分为嫩叶和嫩茎。具有控制血糖、抗氧化、平肝降压等功效。 1、控制血糖香芹含有大量的膳食纤维，能使胃肠形成一种黏膜，阻挡消化道对葡萄糖的快速吸收，从而使食物营养素的消化吸收过程减慢。同时，还可以吸附葡萄糖，减慢人体对葡萄糖的吸收速度，使得进餐后人体的血糖值不会急剧上升，从而降低了人体对胰岛素的需求，有利于改善糖尿病病情。 2、抗氧化香芹…