茺蔚子配菟丝子 功 补益肝肾、清肝明目 宜 腰膝酸软者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茺蔚子为唇形科植物益母草的干燥成熟果实，性微寒，味苦、辛，归心包、肝经。菟丝子为旋花科植物南方菟丝子或菟丝子的成熟种子，性平，味甘、辛，归肝、肾、脾经，茺蔚子配菟丝子具有补益肝肾、清肝明目的功效。 1、补益肝肾 茺蔚子配菟丝子中菟丝子性平味甘，归肝、肾经，甘平善补，能够促进气血化生、滋补肝肾。故茺蔚子配菟丝子具有补益肝肾的功效，适用于腰膝酸软等症。 2、清肝明目 茺蔚子配菟丝子中茺蔚子性微寒，味苦，归肝经…

盐黄柏 功 杀菌、清热燥湿、降压 宜 湿热泻痢、黄疸尿赤、带下阴痒者 忌 脾虚泄泻、胃弱食少者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 盐黄柏是一种中药材，是将新鲜的黄柏用盐炮制制作出来的。新鲜的黄柏比较苦寒，但经腌制后能够有效缓解其苦燥之性，增强黄柏滋阴降火、退虚热的作用。盐黄柏具有杀菌、清热燥湿、降压的功效。 1、杀菌 盐黄柏具有良好的抗菌作用，对痢疾杆菌有较强的抑制作用，也能抑制和杀灭其他杆菌和螺旋体。同时，盐黄柏还能对抗真菌、滴虫、病毒感染。 2、清热燥湿 盐黄柏可以清热燥湿，可治疗下焦湿热病，如湿热痢疾、…

情人梅 功 促进消化、利水降压、延缓衰老 宜 食欲不振、高血压、爱美者 忌 脾胃虚弱者、脾虚痰湿者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 情人梅采用优质新鲜李子，经过晒制、糖渍而成。具有促进消化、利水降压、延缓衰老的作用。 1、促进消化 情人梅能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。 2、利水降压 情人梅核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。 3、延缓衰老…

杏鲍菇 功 开胃健脾、促进消化、降脂降压 宜 高血脂、高胆固醇、肥胖患者 忌 菌菇过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，具有开胃健脾、促进消化、降脂降压的功效。 1、开胃健脾 杏鲍菇味道鲜美，益气和胃，有健脾开胃的作用，对于食欲不振的人，是不可多得的开胃食品。 2、促进消化 杏鲍菇中含有丰富的寡糖，可与胃中的双歧杆菌一起作用，具有促进消化和吸收的功能，对于通肠排便有一定效果，含有的膳食纤…

红薯 功 通便排毒、辅助降压、美容养颜 宜 肠燥便秘 忌 胃溃疡、糖尿病患者等 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有通便排毒、辅助降压、保护心血管、美容养颜的功效。 1、通便排毒 红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效，吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。 2、辅助降压 红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素，因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血…

红枣蒸着吃 功 补血、健脾和胃、辅助降压 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣蒸着吃时，更容易消化、吸收，红枣是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色，性温，味甘，归脾、胃经，且红枣中含有叶酸和铁等营养物质。红枣蒸着吃具有补血、健脾和胃、辅助降压的功效。 1、补血 红枣中富含铁和叶酸，铁元素参与机体血红蛋白的合成过程，叶酸可以提高血液的循环能力，故红枣蒸着吃有补血的功效，适用于贫血患者食用。 2、健脾和胃 红枣性温，味甘，且归脾经，可以健脾，而脾与胃之间为纳运关系，故可和胃，所以…

熟决明子泡水喝 功 清热明目、润肠通便、降压降脂 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 熟决明子泡水是用熟决明子冲泡而成，其中熟决明子是由决明子炒制而成，决明子是豆科植物决明子的干燥成熟种子，性微寒，味甘、苦、咸，归肝、大肠经。熟决明子泡水喝具有清热明目、润肠通便、降压降脂的功效。 1、清热明目 决明子可清肝明目，且性微寒，有清热的功效，所以熟决明子泡水喝有清热明目的功效，可用于风热、肝火及肝肾阴虚所致的多种目疾。 2、润肠通便 熟决明子泡水喝具有润肠通便的功效，因其兼入大肠，…

菊花藤 功 抗菌、清热解毒、降压安神 宜 高血压患者、高血脂患者 忌 气虚胃寒者、腹泻者、风寒感冒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菊花藤生于山坡、溪边、疏林或灌丛中，味苦、涩，性平，主要用来治疗风湿性关节炎、腰腿痛、跌打损伤、胃痛、小儿疳积等疾病，具有抗菌抗病毒、清热解毒、降压安神的功效。 1、抗菌抗病毒 菊花藤能抗菌、抗病毒，对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌以及大肠杆菌等多种致病菌有明显抑制和消除作用。可用来煮水喝，能有效减少流感病毒对人体的伤害，可预防流行感冒。 2、清热解毒 清热解毒也是菊…

芭蕉根 功 清热解毒、利尿消肿、降糖降压 宜 牙痛者 忌 阳虚脾弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芭蕉根为芭蕉目、芭蕉科、芭蕉属植物，多年生草本，根茎入药，味淡，性凉，归脾、心包经。具有清热解毒、利尿消肿、降糖降压的功效。 1、清热解毒 芭蕉根具有一定的清热解毒功效，性凉，可用于治疗目赤肿痛、咽喉肿痛、口腔溃疡、心烦气躁、疖痈、痤疮、疮疡肿毒、蛇虫咬伤等症状。 2、利尿消肿 利水消肿也是芭蕉根的重要作用，芭蕉根进入机体后，有利于促进体内新陈代谢，使多余水分排出，从而有利于治疗水肿、腹水、虚胖、浮肿等症状…

生吃红薯 功 改善便秘、保护心脏、辅助降压 宜 便秘患者、高血压患者 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红薯是一种常见的根茎类食物，含有丰富的淀粉、纤维素、氨基酸、维生素等营养成分，生吃红薯可为人体提供多种营养。从中医角度，红薯性味甘、平，入脾、胃经。生吃红薯具有改善便秘、保护心脏、辅助降压等功效。 1、改善便秘 生吃红薯时因红薯中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助软化大便，因此有改善便秘的作用。 2、保护心脏 红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，以上多种物质对心脏有好…

罗宋汤 功 改善视力、帮助消化、降压强心 宜 病后调养、气短体虚、筋骨酸软者 忌 感染性疾病、肝病、瘙痒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 罗宋汤夏秋之际食用较多，食材大多数用西红柿、洋葱、胡萝卜、包心菜等加上牛肉。具有改善视力、帮助消化、降压强心、防止便秘、改善贫血、滋养脾胃等功效。 1、改善视力 罗宋汤中的西红柿富含维生素A，有助于改善视力、防止夜盲。 2、帮助消化 罗宋汤中的洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，食用洋葱能提高肠道张力，促进胃肠蠕动，从而帮助消化。 3、降压强心 罗宋汤中的胡萝卜含有槲皮素和…

菊花苦荞茶 功 清热排毒、降脂降压、消食化积 宜 上火、便秘者 忌 低血糖者、胃寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菊花苦荞茶是以菊花和苦荞为原料制成的茶品，主要成分是维生素E、黄酮、硒、芦丁等，能够辅助改善上火、便秘、牙龈肿痛等情况，具有清热排毒、降脂降压、消食化积等功效。 1、清热排毒 菊花苦荞茶中菊花和苦荞均是性寒之物，具有清热排毒的功效，加上苦荞还能刺激肠胃的蠕动，对便秘有一定的缓解作用。 2、降脂降压 菊花苦荞茶含有芦丁，能够改善血管的收缩功能，含有的黄酮类物质对于心脑血管有一定的保护作用，因此…

香片 功 降压、降血脂 宜 应酬多、饮食油腻者 忌 哺乳期妇女 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香片是将植物的花、叶或果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶，具有降压、降血脂等功效。 1、降压 经常食用香叶具有平肝降压的功效，对高血压有一定治疗效果。 2、降血脂 香片具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。 营养价值 香片中含有多酚类物质，能使人吐气如兰。香片中的儿茶素能抑菌、消炎、抗氧化，有助于伤口的愈合，还可阻止脂褐素的形成，并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。…

芹菜根煮水 功 降压、镇静安神、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒、腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芹菜根煮水主要是以芹菜根为主材料制作而成的饮品，其性寒凉，且含有丰富的芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素等营养成分，具有降压、镇静安神、润肠通便等功效。 1、降压 芹菜根煮水中含有天然的降压成分，具有较好的降压功效，适合高血压患者食用。 2、镇静安神 芹菜根煮水含有丰富的生物碱，可调节情绪，缓解焦虑与不安等不良情绪，具有镇静安神的功效。 3、润肠通便 芹菜根煮水中含有丰富的纤维素，不仅可促进…

佛手瓜苗 功 清热解毒、降脂降压、保护心脏 宜 上火者、三高患者 忌 脾胃虚寒者、低血压者、低血糖者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 佛手瓜苗含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素等，而且口感细腻。佛手瓜苗性寒，味甘，归脾经，具有清热解毒、降脂降压、保护心脏等功效。 1、清热解毒 佛手瓜苗性寒，味甘，归脾经，具有清热解毒的功效，适宜上火、便秘及口干舌燥等人群食用。在夏季食用能够去除人体内的热证，从而达到降火的作用。 2、降脂降压 佛手瓜苗中含有丰富的活性物质，能降低血液中的血脂和血糖，因此佛手瓜苗具有降血脂和血…