红番茄的功效与作用、禁忌和食用方法

红番茄

功

补充营养、生津止渴

宜

热病烦渴者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红番茄味道甘酸，营养丰富，具有补充营养、生津止渴的功效。 1、补充营养 红番茄含有相对丰富的番茄红素，以及糖、脂肪、果胶、维生素和有机酸等成分，可以给机体补充营养，能辅助预防营养不良。 2、生津止渴 红番茄味酸而甜，可以促进唾液分泌，因此红番茄具有生津止渴的功效，可以缓解烦渴、口干等情况。 不宜同食 1、鲢鱼 红番茄含有大量维生素C，与鲢鱼一同食用时，会抑制鲢鱼中铜的释放，影响人体对铜的吸收。 温馨提示

红番茄味道甘酸，营养丰富，注意适当食用。

食用方法

1、直接进食 将红番茄洗净后直接进食即可，也可切成小块凉拌食用。