胆囊结石能不能吃瓜子 少吃 瓜子 少吃 原因 胆囊结石应少食用瓜子。瓜子含有丰富的脂肪油、蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。胆囊结石最好不要吃或者少吃瓜子,因为瓜子属于高脂的食物,胆囊结石一般都合并有炎症,应少吃高脂、油腻的食物,避免加重炎症,不利于病情的恢复。因此,胆囊结石应少食瓜子。 怎么吃 瓜子可以直接食用,在炒制的时候可以做成不同口味。瓜子在加工过程中,为了提升口味,加入了大量的味精和食盐,容易让人们在大量食用后因口渴喝水,因此,不建议大量食用,尤其是晚上。 饮食建议 胆囊结石主要见…