大耳赤嘴鱼胶 功 补充营养及能量、补肾益精 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼胶又名鱼肚、鱼鳔，是鱼体的深浮器官，经干制而成。大耳赤嘴鱼胶中含有多种营养元素，进食后，具有补充营养及能量、补肾益精等功效。 1、补充营养及能量 大耳赤嘴鱼胶中含有蛋白质、脂肪、钙、碘、维生素A等营养元素，进食后，可起到补充营养及能量的功效。 2、补肾益精 大耳赤嘴鱼胶味甘，性平，无毒，入肾经，进食后，可起到补肾益精的效果，适用于肾虚滑精，产后风痉等病症。 不宜同食 1、黄瓜 黄瓜性凉，会刺激肠…

三牙鱼胶 功 补充营养、补肾益精 宜 一般人群均适宜 忌 高胆固醇血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 三牙鱼胶是三牙鱼的鱼肚经晒干制成，味道鲜美，营养价值丰富，具有补充营养、补肾益精等功效。 1、补充营养 三牙鱼胶中含有丰富的胶原蛋白、脂肪、维生素和钙、锌、铁等营养成分，适量食用，可以为人体补充所需要的营养物质，有助于生长和发育。 2、补肾益精 三牙鱼胶即三牙鱼鳔，味甘，性平，入肾经，具有补肾益精之功，适用于肾虚滑精等病症。 不宜同食 1、啤酒 啤酒与三牙鱼胶中均含有丰富的嘌呤，若两者大量同食，可导致…

红鱼胶 功 增进食欲、补肾益精 宜 肾虚者 忌 痰湿盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红鱼胶也称为红鱼肚，是由鱼的鳔晒干而成。适当食用红鱼胶具有增进食欲、补肾益精等功效。 1、增进食欲 红鱼胶中含有丰富的活性物质，可增强胃肠道的消化功能，具有增进食欲的功效，可用于改善食欲不佳、消化不良等情况。 2、补肾益精 红鱼胶归肾经，可固精缩尿于补益之中，又具封藏之功，可固精止遗，因此红鱼胶具有补肾益精的功效，可以用于改善肾虚引起的遗精、滑精等症。 不宜同食 1、黄瓜 红鱼胶不能和黄瓜一起吃，因为黄瓜含有维生素分解…

大部分质量比较好的鱼胶养颜功效都比较好，目前赤嘴品种的鱼胶比较常见，也可以选择吃黄唇鱼胶，可以根据个人情况来选择合适的鱼胶。 鱼胶是从鱼当中提取而来，目前比较常见的是赤嘴品种，比如湛江赤嘴、金兰赤嘴、红鸡赤嘴等，黄唇鱼胶也是较好的选择。虽然大部分鱼胶里面的营养成分比较高，但是由于鱼胶生产方式不一样，所以鱼胶里面的营养成分可能会存在差异，一般质量比较好的鱼胶可以达到养颜功效，但是购买劣质鱼胶，可能会对身体健康造成影响，也不利于皮肤的保养。鱼胶里面的主要成分是高级胶原蛋白，也含有多种维生素和矿物质元素，由于胶原蛋白含量…

红袄鱼胶 功 补充营养、补肾益精 宜 腰膝酸软者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红袄鱼胶又叫白莲花胶，属于鱼胶的一种，红袄鱼胶味甘、性平，入肾经，具有补充营养、补肾益精等功效。 1、补充营养 红袄鱼胶中含有丰富的胶原蛋白，以及钙、锌、铁、磷等多种营养物质，属于高蛋白、低脂肪食物，适量食用具有补充营养的功效。 2、补肾益精 红袄鱼胶味甘可补，入肾经，善补肾益精，可用于肾虚之腰膝酸软、畏寒肢冷、虚劳少食等病症。 不宜同食 1、酒 红袄鱼胶不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如酒等，以免导致机体…

鱼胶糕 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼胶糕味道鲜美，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 鱼胶糕含有叶酸、维生素A、维生素B2、钾、钙、镁等营养成分，可为机体补充部分所需的营养。 2、提供能量 鱼胶糕中含有蛋白质、碳水化合物等成分，此类成分可在人体内转化为能量，为机体生理活动提供能量。 不宜同食 1、啤酒 鱼胶与啤酒均属于嘌呤含量较高的食物，同食易使人体内尿酸升高，不利于人体健康。因此，鱼胶糕不宜与啤酒同食。 温馨提示 鱼胶糕一次不…

石肚鱼胶 功 补肾益精、滋养筋脉 宜 肾虚患者、筋脉失养患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 石肚鱼胶为石肚鱼的鱼鳔煮沸加工所得的胶质，是鱼胶的一种。石肚鱼胶味甘、性平，入肾经，具有补肾益精、滋养筋脉等功效。 1、补肾益精 石肚鱼胶具有补肾益精的功效，其药力入肾经，可用于缓解肾虚遗精、腰膝酸软等病症。 2、滋养筋脉 石肚鱼胶味甘、性平，具有一定的滋养作用，可滋养筋脉，用于血虚不运而导致的筋脉失养等病症。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与石肚鱼胶中均含有丰富的蛋白质，若大量同食，可加重胃肠道的负…

鱼胶炖牛奶 功 补充营养、生津润肠 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼胶是鱼鳔煮沸加工所得的胶质，味甘、性平，入肾经。牛奶味甘、性平，入心、肺、肾、胃经。鱼胶炖牛奶具有补充营养、生津润肠的功效。 1、补充营养 鱼胶炖牛奶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、钙、铁等营养物质，所以鱼胶炖牛奶具有补充营养的功效。 2、生津润肠 鱼胶炖牛奶中牛奶味甘、性平，其药力入心、肺、肾、胃经，具有生津润肠的功效，所以当牛奶用量适宜时，鱼胶炖牛奶可用于辅助缓解大便不畅等病症。 …

鱼胶牛奶炖红枣 功 健脾养胃、滋养筋脉 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼胶是鱼鳔煮沸加工所得的胶质，味甘、性平，入肾经。牛奶味甘、性平，入心、肺、肾、胃经。红枣为鼠李科植物枣的果实，味甘、性温，入脾、胃经。鱼胶牛奶炖红枣具有健脾养胃、滋养筋脉等功效。 1、健脾养胃 鱼胶牛奶炖红枣中红枣具有健脾养胃的功效，牛奶具有补肺养胃的功效。当红枣、牛奶的用量适宜时，鱼胶牛奶炖红枣具有健脾养胃的功效，可用于脾胃虚弱等病症。 2、滋养筋脉 鱼胶具有滋养筋脉的功效，红枣可调营卫、和药…

鱼胶银耳莲子红枣汤 功 补虚强壮、滋阴生津 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼胶为鱼鳔煮沸加工所得的胶质，味甘、性平，入肾经。银耳为银耳科植物银耳的子实体，味甘、淡，性平。莲子为睡莲科植物睡莲的干燥种子，味甘、涩，性平，入脾、肾、心经。红枣为鼠李科植物枣的果实，味甘、性温，入脾、胃经。鱼胶银耳莲子红枣汤具有补虚强壮、滋阴生津等功效。 1、补虚强壮 鱼胶具有补肾益精、滋养筋脉的功效，银耳具有润肺、养胃的功效，莲子具有补脾、养心、益肾的功效，红枣具有健脾胃、调营卫的功效，…

蜘蛛公鱼胶 功 补肾益精、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 痰湿盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蜘蛛公鱼胶是鱼胶中的一类产品，是哲罗鲑的鱼鳔制成的干货食材，蜘蛛公鱼胶具有补肾益精、补充营养等功效。 1、补肾益精 蜘蛛公鱼胶味甘，性平，入肾经，具有补肾益精的功效，可用于肾虚滑精、阳痿遗精等。 2、补充营养 蜘蛛公鱼胶中含有蛋白质、脂溶性维生素以及钙、锌、钾、硒、锰等矿物质元素，适当食用蜘蛛公鱼胶可为机体补充多种所需的营养成分，利于机体健康。 不宜同食 1、菠菜 菠菜草酸含量较高，而蜘蛛公鱼胶含有丰富的钙…

小米鱼胶 功 活血补血、促进伤口愈合、美容 宜 爱美、年老者 忌 感冒、上火者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米鱼胶为野生小米鱼的鱼鳔干制品，腥味少，胶质多，适合初次接触鱼胶的人食用。小米鱼胶长得很像鸡蛋，属于日常滋补入门级别的鱼胶。具有活血补血、促进伤口愈合、美容等功效。 1、活血补血 小米鱼胶中含有大量的胶质，有滋阴润肺、调理血气、补血养血等作用。小米鱼胶还有调节内分泌失调，可治疗妇女经亏、血虚筋挛、赤白带、习惯性流产、产后风痉、破伤风等。 2、促进伤口愈合 小米鱼胶中的主要成分是胶原蛋白，是参与创…

红鱼胶也称为红鱼肚，是由鱼的鳔晒干而成。红鱼胶的功效、作用就是帮助机体补充营养。红鱼胶里面含有丰富的胶原蛋白，而且还含有维生素以及钙、铁、锌等多种营养物质，因此适当进食红鱼胶可以为人体提供所需的部分营养和能量，帮助维持机体的各项生命活动，有利于身体健康。特别是对于女性而言，红鱼胶对皮肤也有一定的好处。但食物功效不等同于药效，建议不要过度依赖食物的效果。 虽然红鱼胶对人体有一定好处，但是尽量不要一次性进食太多，以免加重肠胃负担，从而引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心等症状，不利于身体健康。此外，如果对红鱼胶过敏也不建…

敏鱼胶 功 补肾益精、保护关节 宜 一般人群均适宜 忌 痰湿内盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 敏鱼胶一般指敏鱼肚，是敏鱼的鱼鳔，含有丰富的蛋白质和脂肪。敏鱼胶性平，味甘、咸，对身体有一定好处。敏鱼胶具有补肾益精、保护关节的功效。 1、补肾益精 敏鱼胶入肾经，具有补肾益精的作用，可以缓解头昏、神疲力怯、健忘、腰膝酸软、四肢不温、大便溏薄、小便清长等症状。 2、保护关节 敏鱼胶中含有软骨素和胶原蛋白，软骨素是构成黏多糖类的主要成分之一，保水性能较佳，可让关节顺畅活动，当机体缺乏软骨素时，可能会引起关节炎等…

鱼胶 功 补充体力、美容养颜 宜 术后体弱者、免疫力低下者 忌 舌苔厚腻、感冒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，含较为丰富的胶质，故名鱼胶，鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉，具有补充体力、美容养颜、促进肠胃功能等功效。 1、补充体力 鱼胶中的蛋白质含量较高，而脂肪的含量较低，是一种名副其实的高蛋白、低脂肪食物，男女老少均可食用，是补而不燥的珍贵补品，适量食用鱼胶可补充体力。另外，鱼胶能提供较为丰富的氨基酸，有助于促进机体对免疫球蛋白的合成，有一…