红枣黄豆豆浆 功 补充营养、润肠通便 宜 大便秘结者 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣黄豆豆浆醇香甘甜，味道鲜美，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 红枣黄豆豆浆中的红枣、黄豆均含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等物质，具有补充营养的功效，可补充机体所需营养。 2、润肠通便 红枣黄豆豆浆中的黄豆含有丰富的膳食纤维，可刺激肠壁蠕动，具有润肠通便的功效，可加速粪便的排出，缓解轻微的便秘。 不宜同食 1、醋 醋可能破坏红枣黄豆豆浆中的某些营养成分，降低服用价值，故醋不宜与红枣黄…

玉米芸豆粥 功 润肠通便、提供营养 宜 便秘患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉米芸豆粥是日常生活中常见的粥类之一，营养丰富，具有润肠通便、提供营养等功效。 1、润肠通便 玉米芸豆粥含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，加快食物的消化与排出。因此玉米芸豆粥具有润肠通便的功效，可以用于缓解便秘等情况。 2、提供营养 玉米芸豆粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、钾等矿物质，因此食入玉米芸豆粥具有提供营养的功效。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能…

甘草枇杷秋梨膏 功 清肺止咳、降逆止呕、养阴润肺 宜 咳嗽气喘者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甘草枇杷秋梨膏存在一定药用价值，具有清肺止咳、降逆止呕、养阴润肺的功效。 1、清肺止咳 甘草、枇杷味苦，苦降寒清，入肺经，长于降泄肺气，可清肺化痰以止咳平喘，故甘草枇杷秋梨膏具有清肺止咳的功效，可用于风热燥火所致的咳嗽、气喘等症。 2、降逆止呕 枇杷性微寒，入胃经，长于清胃热，可降胃气而止呕逆，故甘草枇杷秋梨膏具有降逆止呕的功效，可用于胃热呕吐、呃逆、烦热口渴等症。 3、养阴润肺 秋梨性凉味甘、…

虎尾轮炖鸡 功 补充营养、清热解毒 宜 肺痈患者 忌 尿毒症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虎尾轮炖鸡口感美味，营养丰富，具有补充营养、清热解毒等功效。 1、补充营养 虎尾轮炖鸡中的鸡肉含有蛋白质、钾元素、维生素C、维生素E等营养成分，适当食用虎尾轮炖鸡具有为机体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、清热解毒 虎尾轮味甘性平，可清热解毒，因此虎尾轮炖鸡具有清热解毒的功效，可用于缓解肺痈、肿毒等病症。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与虎尾轮炖鸡中的某些成分反应，影响营养吸收，降低…

蒸苜蓿 功 健脾养胃、利尿消肿 宜 水肿患者、小便短赤者、脾胃虚弱者 忌 大便溏薄者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒸苜蓿即蒸熟的苜蓿，蒸苜蓿味甘、性凉，入脾、胃、大肠、小肠、膀胱经，具有健脾养胃、利尿消肿的功效。 1、健脾养胃 蒸苜蓿味甘，入脾、胃经，能补脾养胃。故蒸苜蓿具有健脾养胃的功效，适用于脾胃虚弱所致的食少腹胀等症。 2、利尿消肿 蒸苜蓿味甘，入小肠、膀胱经，药性平和，善于利水消肿，故蒸苜蓿具有利尿消肿的功效，适用于小便短赤、水肿等症。 不宜同食 1、西瓜 苜蓿为中药材，在服药期间应尽量避免摄入…

香椿油 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香椿油一般是由香椿、色拉油加工制作而成，香味独特，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 香椿油中含有多种维生素、氨基酸、脂肪、矿物质等成分，适量食用可以帮助机体补充部分日常所需营养物质，有利于身体健康。 2、润肠通便 香椿油中含有丰富的油脂，有助于促进胃肠道蠕动、润滑肠道，可起到辅助缓解便秘的作用。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能会与香椿油中的某些成分反应，影响其营养的吸收，…

红梨水 功 止咳、促消化 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红梨一般指红啤梨，是一种水果，果面青红，口感甜、汁水多，红梨营养价值高，富含维生素、糖分、多种微量元素，红梨水具有止咳、促消化等功效。 1、止咳 红梨中含有大量的水分，能够稀释痰液，红梨水具有止咳的功效，可缓解咳嗽、哮喘、慢性咽炎等症状。 2、促消化 红梨水中含有果胶，是一种水溶性的膳食纤维，能够刺激肠壁蠕动，增加粪便水分，促进消化，可缓解大便干硬、排便困难的症状。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性寒凉，与红梨水同食易引…

石斛菊花玫瑰花泡水喝 功 明目、行气解郁 宜 眼目昏花者、胸胁胀痛者 忌 湿温热尚未化燥伤津者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 石斛菊花玫瑰花泡水喝有一定的药用价值，具有明目、行气解郁的功效。 1、明目 石斛甘而微寒，能滋阴清热以明目；菊花辛散苦泄，归肝经，能疏散肝经风热以明目。故而石斛菊花玫瑰花泡水喝具有明目的功效，可用于眼目昏花。 2、行气解郁 玫瑰花芳香行气，味苦疏泄，归肝经，能疏肝郁，因此石斛菊花玫瑰花泡水喝具有行气解郁的功效，可用于胸胁胀痛。 不宜同食 1、辣椒 石斛菊花玫瑰花泡水喝具有行气解郁之…

普洱糯米茶 功 润滑肠道、提神 宜 排便困难者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 普洱糯米茶为普洱生茶，有糯米的清香，具有润滑肠道、提神的功效。 1、润滑肠道 普洱糯米茶冲泡时会加入大量的水分，可润滑肠道，加快肠道蠕动，还可增加粪便含水量，适用于大便干硬、排便困难等症。 2、提神 普洱糯米茶含有茶多酚、咖啡碱等成分，能兴奋中枢神经，具有提神的功效，可以改善困乏、劳累等症。 不宜同食 1、辣椒 普洱糯米茶有一定药效，在服用期间不宜与辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低饮用价值。 温馨提示 …

银耳红枣小米粥 功 补虚益气、健脾和胃 宜 脾虚食少者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 银耳红枣小米粥是一种滋补价值较高的粥品，具有补虚益气、健脾和胃的功效。 1、补虚益气 银耳味甘能补，能滋养补虚；红枣甘补，归脾、胃经，能补脾益气、补虚损；小米甘能补虚。故银耳红枣小米粥具有补虚益气的功效，适用于脾气虚弱所致的少气懒言、身形消瘦等病症。 2、健脾和胃 银耳长于滋养胃阴，红枣能健脾化湿、益胃消食，小米能健脾和胃。故银耳红枣小米粥具有健脾和胃的功效，适用于脾虚食少等病症。 不宜同食 1、花椒 银…

烤大枣 功 补益脾胃、养血安神 宜 脾胃气虚者、血虚失眠者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 烤大枣是把大枣置于烤箱中烤制而成的枣，气微香、味甜，进食后具有补益脾胃、养血安神等功效。 1、补益脾胃 烤大枣味甘性温，入脾、胃经，功能补中益气，脾胃气虚者适量进食烤大枣有补益脾胃的功效。 2、养血安神 烤大枣味甘补，入心经，心主血脉，可补养心血、安心神，因而适量食用烤大枣有养血安神的功效，适用于血虚烦躁失眠的患者。 不宜同食 1、猪脑 猪脑中含有大量的铁、铜等元素，烤大枣中含有丰富的维生素C，若烤大…

蔬菜枸杞头 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蔬菜枸杞头为枸杞初春时的嫩茎叶，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 蔬菜枸杞头含胡萝卜素、维生素C、蛋白质、碳水化合物、钾、纳、钙、磷等营养物质，具有补充营养的功效。 2、促进消化 蔬菜枸杞头中膳食纤维含量较丰富，能刺激胃肠道蠕动，加速食物通过胃肠道，具有促进消化的功效，适用于消化不良症状。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有茶碱、鞣酸等物质，可能会影响蔬菜枸杞头营养的吸收，降低食用价值，故不宜…

地皮子 功 补充营养、清热解毒、保护视力 宜 夜盲症患者 忌 腹泻者、痛经者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 地皮子也叫地耳，学名普通念珠藻，植物体皱褶片状，是多数藻丝共同包埋在胶鞘内组成的复合群体，干燥时黑色，易碎，湿润时褐黄色或橄榄绿色、柔软。地皮子味甘、无毒，可以食用，具有补充营养、清热解毒、保护视力的功效。 1、补充营养 地皮子营养价值丰富，蛋白质、维生素含量较高，脂肪含量较低，含有海藻糖、蔗糖等多种单糖，钙、铁、磷、锌等矿物质，具有补充营养的功效。 2、清热解毒 地皮子性寒而滑，具有清热解毒的功效…

胡萝卜馒头 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 胡萝卜馒头是由胡萝卜蒸熟，加入面粉中蒸制而成，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 胡萝卜馒头含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素等营养成分，适量食用胡萝卜馒头具有为身体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、提供能量 馒头含有碳水化合物，为机体供能的重要来源，适当食用胡萝卜馒头具有为机体提供能量的功效，可为日常生理活动提供一定能量支持。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与胡…

肉桂树寄生茶 功 解表发汗、温经通络、解渴 宜 风寒感冒者、寒湿痹痛者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 肉桂树寄生茶是指寄生在肉桂树上的种子发芽生长出的叶子制成的茶，其叶子具有一定的药用价值。肉桂树寄生茶具有解表发汗、温经通络、解渴等功效。 1、解表发汗 肉桂树寄生茶味辛发散，性温散寒，归肺经，长于宣肺气、开腠理、透毛窍而发汗解表。因此肉桂树寄生茶具有解表发汗的功效，适用于风寒感冒等症。 2、温经通络 肉桂树寄生茶辛散温通，归脾经可入血分，长于行气血、通经脉。因此肉桂树寄生茶具有温经通络的功…