日本乌鸦刺身惹争议:生吃怎么能下嘴呢?

2023年4月25日 9点热度 0人点赞 0条评论

日本乌鸦刺身惹争议:生吃怎么能下嘴呢?

前不久,日本东京新闻网刊登了一篇名为《乌鸦肉的生食文化——挑战野味的极限》的报道,介绍了作者品尝乌鸦刺身的过程,并称日本的刺身文化“不应该对食物存有偏见”。报道一经刊出引发了民众热议。

乌鸦通常被认为是邪恶和不祥的一种鸟,从小就听村里老人说,只要听到乌鸦叫,就会有不好的事发生。

乌鸦在哪家屋檐上叫,说明那家会有不好的事发生,或者会有老人,大限将至。日本乌鸦刺身惹争议!

而在日本却截然不同,在日本的神话和传说中乌鸦可是象征着吉祥之鸟。

绝大多数网友认为生吃乌鸦非常不卫生,并纷纷向报道作者发问:“生吃以垃圾为食的乌鸦,不恶心吗?”“流浪猫都不吃的乌鸦,真的能好吃吗?”“做熟了看着都吓人,生吃怎么能下嘴呢?”眼见舆论持续发酵,日本厚生劳动省紧急发文,呼吁大家不要生吃乌鸦。就连报道中涉及的茨城县也出来辟谣,称当地不存在生食乌鸦的饮食文化。

日本乌鸦刺身惹争议:生吃怎么能下嘴呢?-健康之路健康知识

除了卫生问题,具有神性背景是“乌鸦刺身”掀起轩然大波的另外一个原因。在日本神话中,乌鸦被视为“神鸟三足乌”,名为“八咫乌”。据《日本书记》和《古事记》记载,初代天皇东征时,“八咫乌”从天而降为军队指路。因此,乌鸦被当成“天神派来的使者”,还被绣在天皇的礼服之上。日本足球协会的会徽也是“八咫乌”,也被用在了国家队球服上。日本乌鸦刺身惹争议!

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fengjun

这个人很懒,什么都没留下

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