糖尿病能不能吃面包
少吃 面包
面包营养指标(100克含量)
热量 233kcal 碳水化合物 58.6g 升糖指数 64 蛋白质 8.3g 膳食纤维 0.5g 锌 0.75mg
少吃 原因
糖尿病患者应少吃面包。面包在制作的过程中选用的材料包括黄油、糖、牛奶、鸡蛋等，而黄油、糖都会使糖尿病患者的血糖浓度大幅升高，非常不利病情。糖尿病患者可以选择血糖指数低的粗粮面包，粗粮含有丰富的膳食纤维，能降低用餐后血糖升高的幅度。
怎么吃
面包可直接食用，也可搭配蔬菜、鸡肉、鸡蛋、牛奶等，制作成营养丰富的早餐。建议糖尿病患者在血糖稳定的情况下，可选用粗粮面包食用。
饮食建议
糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。
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