肾结石能不能吃鲅鱼

肾结石能不能吃鲅鱼

少吃 鲅鱼

少吃 原因

肾结石患者应少吃鲅鱼。鲅鱼含丰富的蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、矿物质等营养元素。但因为鲅鱼中嘌呤的含量较高，而嘌呤进入体内新陈代谢后，其最终产物是尿酸，而尿酸会促使尿液中草酸盐出现沉淀，极易形成多种泌尿系统结石。故患者应少吃鲅鱼，以免加重肾结石的症状。

怎么吃

鲅鱼可炒食，或者炖食，还可以烤食。每日随三餐进食即可。鲅鱼可与豆腐一起食用，有促进蛋白质吸收的作用。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。