贫血能不能吃羊肉

贫血能不能吃羊肉

宜吃 羊肉

宜吃 原因

贫血可以适量吃羊肉。羊肉能补血益气，含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2和烟酸。铁元素来源一般分为动物性来源，如牛羊肉；植物性来源，如木耳、大枣。动物来源的铁不仅含量多，并且更容易被人体吸收利用，且羊肉含有的维生素等物质可促进铁的吸收。因此，贫血患者可以适量吃羊肉。

怎么吃

羊肉可炒、煮、炖、烤，其味甘，性温，因此体内有虚火的人群应该少吃羊肉。同时，患有牙痛、痔疮、痤疮、高血压和肝火过旺的人也不能多吃羊肉，否则会引起头晕和腹泻等现象。

饮食建议

贫血不是独立的疾病，而是以外周血中血红蛋白浓度降低为主的临床表现。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：1、适当补充富含铁元素食物，如猪肝、瘦肉、紫菜、木耳等；2、维生素含量较高的食物，如橙子、樱桃、绿叶蔬菜等；3、保证优质蛋白的摄入，如鱼类、奶类、豆类等食物；4、避免摄入影响铁吸收的食物，如饮酒、咖啡、饮茶等。