高血压病人能吃鹅蛋吗

高血压患者可以吃鹅蛋，但鹅蛋含胆固醇含量较高，对于高血压患者建议一周吃鸡蛋不超过7个。对于鹅蛋，由于其胆固醇含量高于鸡蛋，所以建议一周不要超过7个，最好控制在2-3个以内。

高血压的患者建议以低盐、低脂饮食，及植物性食物为主，建议地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果，少吃饱和脂肪酸、胆固醇和钠，控制钠盐的摄入。往往在鹅蛋的制作方法过程中加入了过多盐，容易造成水分的负荷过多，而造成血压升高。所以对于高血压的患者可以吃鹅蛋，要注意限量，也要避免进食腌制的鹅蛋。