流行性腮腺炎能不能吃花菜

流行性腮腺炎能不能吃花菜

宜吃 花菜

宜吃 原因

流行性腮腺炎可以适量食用花菜。流行性腮腺炎是腮腺病毒引发的传染性疾病，以发热、肿胀、疼痛为主要表现，花菜能使血管壁加强，不容易破裂。其丰富的维生素C含量，可增强肝脏解毒能力。患者食用花菜能润肠通便，清热利湿，有助于患者体内所生之热排出，有利于病情恢复，故而可以适量食用。

怎么吃

花菜可炒食，可过水后凉拌食用；吃花菜前可用盐水浸泡，除去花菜表面的有害物质和细菌。烧煮和加盐的时间不宜过长。

饮食建议

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染，以腮腺肿痛为主要特征，有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生，与健康者进行隔离，保持室内空气流通。在饮食上应注意：1、忌吃冷饮，腮腺炎患者多会出现高烧现象，不宜多饮过冷的食品；2、忌坚硬之物，坚硬之物必须用力咀嚼，嚼食会引起疼痛；3、忌吃辛辣之物，如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等；4、忌兴奋之物，如咖啡、浓茶；5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物，都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍，使病情加重；6、饮食宜清淡，小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物，也可以吃带有消炎作用的食物，如绿豆、丝瓜；7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果，如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。