地稔的功效与作用、禁忌和食用方法

地稔

功

清热利湿、活血止血、解毒消肿

宜

贫血、肠胃炎患者

忌

经期女性、便秘者、温热体质者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

地稔，气微，性平，味微酸、涩，归肺经、脾经、肝经。具有清热利湿、活血止血、解毒消肿的功效。 1、清热利湿 地稔具有清热利湿的功效，可治疗高热、咽肿、黄疸、水肿等症。 2、活血止血 地稔具有活血止血的功效，可治疗吐血、便血、血崩。同时，因其可以活血，故能治疗血瘀痛经、产后瘀滞腹痛。 3、解毒消肿 地稔具有解毒消肿的功效，能预防伤处感染，对肺痈、瘰疬、痈肿、疔疮、痔疮、毒蛇咬伤等症均有疗效。

营养价值

地稔富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。食用地稔可以促进钙、磷吸收，还对牙齿骨骼发育有一定好处。此外，地稔对伤寒、痢疾杆菌及金黄色葡萄球菌有一定抑制作用。

不宜同食 1、牛奶 地稔和牛奶大量同食，可能会引起腹泻的症状。 适宜和禁忌 适宜：贫血、肠胃炎患者 地稔富含铁，可以促进人体内血红细胞再生，对贫血有很好的治疗作用。地稔中含有鞣质，能收敛止泻，适宜肠胃炎患者食用。 禁忌：经期女性、便秘者、温热体质者 地稔具有活血补血的功效，经期女性不适合食用，以免引起经血过多。地稔有收敛止泻的功效，会减少大便中的水分，便秘者食用会加重便秘的情况。地稔性温热，温热体质的人食用后，会增加体内热气，出现上火症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。地稔具有散瘀止血、益肾养血等功效，可治疗跌打损伤、肾虚腰痛等，但是其活血能力对于孕妇不利，孕妇服用存在流产的风险。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿体质虚弱，地稔药性较强，食用不当可能会引发不良反应。

温馨提示

地稔不宜进食过多，且食用时应多喝淡盐水，以防便秘。

食用方法

1、制酱 将适量的地稔清洗干净，用料理机打成泥状，加入敲碎的黄冰糖一起熬，熬到较浓稠的状态，倒入柠檬汁，再熬2~3分钟，装瓶冷却后放冰箱冷藏保存，可以抹面包、吐司等食用。