三七泡酒
功
宜
心脑血管疾病患者
忌
风热感冒、过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
三七本身具有止血以及活血化瘀等功效，三七泡酒服用，可以提高三七的药效，适合有瘀血内阻证的患者服用，具有散瘀止痛、延缓衰老的功效。 1、散瘀止痛 三七泡酒具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，可用于治疗瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。 2、延缓衰老 三七泡酒具有促进血液循环、增强新陈代谢的功效，经常饮用还可以起到延缓衰老的作用。同时，三七泡酒有一定提高脑细胞的活力，增强记忆力的作用，可清除一定量体内存在的损害心、肝、脑健康的物质。
营养价值
三七泡酒含多种皂甙，和人参所含皂甙类似，还含有止血活性成分，如田七氨酸及少量黄酮，具有舒筋活络、散瘀镇痛、祛风除湿、强筋壮骨的作用，可以用于治疗跌打损伤、风湿骨痛、四肢麻木等病症，有止血不留瘀血、行血不伤新的优点。
不宜同食 1、凉性食物 甜瓜、连藕、莴笋等，这类食材归属于寒凉，而三七泡酒归属性温，二者同食，可能会造成三七泡酒的药效减少。 2、温燥食材 过度温燥的食材也不适合与三泡酒同食，如牛肉、羊肉、榴莲果等，三七泡酒性温，这类食材比较躁热，同食可能会出現牙龈肿疼、流血等上火的症状。 适宜和禁忌 适宜：心脑血管疾病患者 三七泡酒中部分成分具有扩张血管、改善微循环的作用，可以增加血流量，对于多种心脑血管疾病都有着较好的治疗效果。 禁忌：风热感冒、过敏者 三七泡酒性温，风热感冒者饮用易导致病情加重。部分人群服用三七泡酒会出现过敏的情况，可表现为风团、瘙痒，严重者可出现眼睑、嘴唇的水肿等，因此需慎用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。怀孕期间不能服用三七泡酒，因为三七有活血、降压功效，酒精会损害胎儿脑神经，孕妇服用后易动胎气，严重者会导致流产。
婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿正处于发育期，脏腑功能不强，服用三七泡酒会影响生长发育。
温馨提示
三七泡酒饮用过多容易导致出血，故不宜过量饮用。
食用方法
1、直接饮用 将三七洗干净后自然晾干，然后敲成小块放入密闭的容器中，倒入白酒，浸泡2~4周，就可以放心的口服。具有舒经活络、活血化瘀、消肿止痛、强身健体等功效。
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